Japanska köksknivar
Om du letar efter en kniv som kan ta din matlagning till nästa nivå, då är en japansk kökskniv det perfekta valet för dig. Japanska knivar är kända för sin överlägsna skärprestanda, precision och skönhet. Med en japansk kniv i handen kan du skära genom råvarorna med lätthet och precision, vilket resulterar i bättre resultat i köket.
Japanska knivar är tillverkade av högkvalitativa material, ofta härdat stål, vilket gör dem skarpa och hållbara. Bladen är ofta tunna och lätta, vilket gör dem smidiga och enkla att använda. Knivarna har ofta en vass egg som ger dig ett skär som är både rent och jämnt. Detta är viktigt för att få till perfekta skivor av kött, fisk eller grönsaker.
Exklusiv C150
Exklusiv C90
Itamae Bunka Bocho
Itamae Funayuki
Itamae Petty
Murray Carter Minarai Funayuki
Wakiita Funayuki
Wakiita Nakiri
Sakura Santoku, bocote
Sakura Santoku, ziricote
Pro Rocking Santoku 18cm, hollow edge
Pro Santoku 18cm
Pro Santoku 18cm, hollow edge
Professional Chef Knife 200mm
Arne santoku knife

Fruit Knife ST-100 Kama-gata
Gyutou Round Tip
Petty
Chef Series Bread Knife 220mm
Chef Series Paring Knife 135mm
Professional Paring 80mm
Superior Paring 100mm
Superior Paring 125mm
Bread Knife
Klimatkompensation
Grönare materialanvändning
Naturliga källor
Eftersom det är både enkelt och viktigt