Kokkiveitset
Kokkiveitsi on jokaisen keittiön kulmakivi ja käytetyin veitsi. Monipuolisella kokkiveitsellä pilkot lihat, kalat ja kasvikset ja poistat kalvot lihasta. Kokkiveitset ovat yleensä melko pitkäteräisiä (15-40 cm), mikä puolestaan edesauttaa siistiä leikkausjälkeä. Teräpituus kannattaa luonnollisesti valita käyttötarkoituksen mukaan. Tarkempaan työskentelyyn lyhyempi terä on parempi, mutta kookkaampien raaka-aineiden kanssa myös terältä vaaditaan lisää ulottuvuutta.
RAW 5000FCD Gyutoh Kokkiveitsi 20cm
Galley Damascus Kokkiveitsi
Exklusiv C90
Eskimokokinveitsi, Lahjapakkaus
Santoku
A-30 Chef Knife
A-30 Parring Knife
A-30 Santoku Knife
A-30 Utility Knife
ST650 BIG Chef Knife
ST650 Chef Knife
ST650 Nakiri Knife
ST650 Santoku Knife
Gyuto 180mm, shitan
Gyuto 210mm, shitan