Kokkiveitset
Kokkiveitsi on jokaisen keittiön kulmakivi ja käytetyin veitsi. Monipuolisella kokkiveitsellä pilkot lihat, kalat ja kasvikset ja poistat kalvot lihasta. Kokkiveitset ovat yleensä melko pitkäteräisiä (15-40 cm), mikä puolestaan edesauttaa siistiä leikkausjälkeä. Teräpituus kannattaa luonnollisesti valita käyttötarkoituksen mukaan. Tarkempaan työskentelyyn lyhyempi terä on parempi, mutta kookkaampien raaka-aineiden kanssa myös terältä vaaditaan lisää ulottuvuutta.
Keittiöveitsisetti 5 kpl
Ruby 400-ND-20 Chef's
Ruby 405-ND-18 Santoku
DP Kokkiveitsi 240mm
DP Kokkiveitsi 270 mm
DP Kokkiveitsi 300 mm
Pro DP Kokkiveitsi 180mm
Pro DP Kokkiveitsi 210mm
Pro DP Kokkiveitsi 240mm
Pro DP Kokkiveitsi 270mm
Pro DP Kokkiveitsi 300mm
Shippu Black Chef 180 mm
Shippu Black Chef 240 mm
Shippu Black Chef 270 mm
Shirogami Kokkiveitsi 210mm
Shirogami Kokkiveitsi 240mm
Päästökompensointi
Ympäristöystävällisempi materiaalien käyttö
Vihreämpiä valintoja
Yksinkertaista ja silti tärkeää