Spyderco Murray Carter Minarai Gyuto japanilainen keittiöveitsi K19PBK
Spyderco
Spyderco on amerikkalainen veitsien ja veitsitarvikkeiden valmistaja, josta tuli aikoinaan nopeasti yksi alansa suunnannäyttäjistä, erityisesti kääntöveitsien saralla.
Spydercon historia alkaa vuodesta 1976, jolloin Sal ja Gail Glesser perustivat yhtiön. Kuten monissa menestystarinoissa, myös Spydercon tapauksessa kaikki lähti liikkeelle varsin pienestä: Glesserin pariskunta kaupitteli tuotteitaan aluksi lähinnä messuilla ja erilaisissa tapahtumissa.
Ensimmäinen Spyderco-kääntöveitsi esiteltiin vuonna 1981, ja se oli lopullinen lähtölaukaus kohti suurempaa menestystä. Eniten Spyderco tuottaa edelleen kääntöveitsiä, mutta tuotantoon kuuluu myös esim. puukkoja, keittiöveitsiä, heittoveitsiä, sekä muita työkaluja ja tarvikkeita.
Laadukkaat Spyderco-veitset ovat tasaisen kysyttyjä yksityishenkilöiden lisäksi myös lainvalvojien ja pelastusviranomaisten keskuudessa.
Spydercon Minarai-sarja koostuu valikoimasta japanilaisia keittiöveitsiä, jotka on tarkoitettu suoriutumaan kaikista kyökin askareista. Todelliseksi jokapaikanhöyläksi sopii esimerkiksi tämä Gyuoto, japanilainen versio länsimaisesta kokkiveitsestä. Painopisteeltään se on kuitenkin kärkipainotteisempi ja terältään ohuempi. Gyuton terässä on terävä kärkiosa, joka mahdollistaa tarkankin työskentelyn. Monipuolinen veitsi leikkaa terhakkaasti sekä vetävin että työntävin liikkein ja soveltuu myös choppaamiseen. Gyutolla käsittelet lihat, kalat ja kasvikset vaivatta.
Materiaaleissa ja muotoilussa vuosisataiset aasialaiset veitsiperinteet sulautuvat moderniin maailmaan. Polypropyleenikahva kestää kolhuja ja pysyy lipeämättä otteessa märissäkin olosuhteissa. Carpenter-yhtiön sitkeä typpiteräs taas antaa terälle kelpo kombinaation purevuutta, helppoa teroitettavuutta ja korroosionkestävyyttä. Ulottuvan veitsen terämitta on 24 senttiä.
Spyderco Minarai Gyuto on veitsimestari Murray Carterin suunnittelutyön tulos. Se on keittiöveitsi, jonka jokainen piirto on toteutettu taiten ja harkiten.
Terä
CTS-BD1N
Kahva
Polypropyleeni
Paino:
5.115 oz
Kokonaispituus:
15.39″
Terän pituus:
10.12″
Terän vahvuus:
0.09″
Valmistusmaa:
Japani
Päästökompensointi
Ympäristöystävällisempi materiaalien käyttö
Vihreämpiä valintoja
Yksinkertaista ja silti tärkeää
Lamnian erikoisosaamista on Suomen laajin valikoima puukkoja ja kääntöveitsiä. Olipa mielessäsi sitten peruspuukko tai metsästyspuukko, kääntöveitsi tai taittoveitsi - löydät sen varmasti Lamniasta! Mukana maailman nimekkäimmät valmistajat kuten Spyderco, Böker, Cold Steel ja Fox Cutlery.