Sakai Takayuki Sujihiki Sushi 240mm japanilainen keittiöveitsi
This 45-layer Damascus steel used in making this razor sharp Japanese knife is hand hammered to ensure the strength of the blade; and at its core is one of the best steels used in kitchen knife production due to its superior edge retention, sharpness, and being stain resistant – the AUS-10 Steel.
Behind the Sakai Takayuki knives come a 600-year of knife making history by skilled craftsmen in Sakai, Osaka Prefecture, in Japan. Since then, the excellent workmanship and technology that create these knives remain unchanged. This is also the reason why most people trust Japanese knives.
Specifications
Knife Type: Sujihiki Slicer Knife
Steel Type: AUS-10 stain-resistant steel
Blade Type: Double edged blade
Handle Material: Shitan Hundle
Terä
AUS10
Kahva
Puu
Paino:
4.48 oz
Kokonaispituus:
14.96″
Terän pituus:
9.45″
Terän vahvuus:
0.09″
Valmistusmaa:
Japani
Päästökompensointi
Ympäristöystävällisempi materiaalien käyttö
Vihreämpiä valintoja
Yksinkertaista ja silti tärkeää
Lamnian erikoisosaamista on Suomen laajin valikoima puukkoja ja kääntöveitsiä. Olipa mielessäsi sitten peruspuukko tai metsästyspuukko, kääntöveitsi tai taittoveitsi - löydät sen varmasti Lamniasta! Mukana maailman nimekkäimmät valmistajat kuten Spyderco, Böker, Cold Steel ja Fox Cutlery.