Sushi- ja sashimiveitset
Sushi- ja sashimiveitset ovat japanilaistyylisiä jäykkiä ja pitkäteräisiä veitsiä. Sashimiveitsessä on usein yksipuolinen teroitus ja niitä käytetään lähinnä raa'an kalan viipaloimiseen.
Chef Series Lohiveitsi 300mm
Sujihiki
Carving Knife Damascus 20cm
Damascus Sashimi 21cm
Damascus Sashimi 24cm
Damascus Sashimi 24cm
Hammer Sashimi 20cm
Soul Slicer 160mm
Hakucho Sashimi 22cm
Hakucho Sashimi 25cm
Narihira-Saku Yanagiba 210mm
Narihira-Saku Yanagiba 240mm
Sujihiki 210mm
Titanium Sashimi Meat 20cm
Tora Sashimi 24cm
Yanagiba
Chef Series Lohiveitsi 325mm
Japanese Sashimi 225mm
Japanese Sashimi 270mm
Japanese Sashimi 300mm
Baran 120mm
Sujihiki 240mm, shitan
Sujihiki Sushi 240mm
Yanagiba 240mm
DP Siivutusveitsi 240 mm
Kiritsuke 160mm
Kiritsuke 210mm
Pro Lohifiletti 300mm
Päästökompensointi
Ympäristöystävällisempi materiaalien käyttö
Vihreämpiä valintoja
Yksinkertaista ja silti tärkeää