Testissä: Vargo Bot Ht + pihtikahva

Retkeily itsessään on jo varsin mukavaa aktiviteettia luonnossa, mutta hyvän seuran ja upeiden maisemien lisäksi eräs hyvän retken kohokohtia on ehdottomasti ruokailu. Retkiruoan valmistus voi olla juuri niin yksinkertaista tai taidokasta kuin kukin haluaa. Harvemmalla on kuitenkaan halua tai mahdollisuutta raahata metsään täysiveristä kokkausarsenaalia. Repussa tai rinkassa käytössä oleva tila asettaa omat rajoituksensa, kuten myös varusteiden paino. Toimivalta retkikattilalta edellytetäänkin kompaktin koon ja keveyden lisäksi kestävyyttä ja helppoa käytettävyyttä. Mitä monipuolisempaan käyttöön kattila sopii, sen parempi. Vargo on yhdistänyt lieriömäisessä BOT HD mallissaan perinteisen retkikattilan ruoan säilytysastiaan ja isoon mukiin. Lähdimme selvittämään, miten yhdistelmämalli toimii retkikokkauksessa.

Kansi on vesi- ja ilmatiivis

Eräs perinteisen retkikattilan heikkouksia on, että siinä valmistettava ruoka on kuljetettava perille omissa säilytysastioissaan. Vargo on onnistunut ratkaisemaan retkiruokailun perinteisen pullonkaulan yhdistämällä BOT HD retkikattilaan kierrettävän vesi- ja ilmatiiviin kannen. Idea on varsin nerokas ja mahdollistaa ruoan ja nesteiden säilytyksen kattilassa. Lisäksi veden kanssa keitettävät ruoat voidaan esivalmistaa sekoittamalla ainekset veteen ja jättämällä hautumaan suljettuun kattilaan ennen kuumennusta. Kannen sisäpuoli toimii korkeutensa vuoksi pienenä lautasena tai tarjoiluastiana.

Kansi osoittautui testikäytössä tiiviiksi eikä ruokaa tai nestettä valunut suljetusta kannesta. Kannen ja kattilan kontaktipinnat pitävät hankaavaa, jopa lähes kirskuvaa ääntä kantta avattaessa ja suljettaessa. Tämä on luontainen ominaisuus valmistusmateriaalina käytetylle titaanille, eikä äänestä pääse helposti eroon, jos tarkoitus on samalla säilyttää kattilan käyttötarkoitus ruoanvalmistukseen. Testikäytössä kerran kantta suljettaessa havaittiin, ettei kannen tiiviste pysynyt paikoillaan vaan pursui reunastaan. Tämä saattoi johtua osaksi tiivisteen paksuudesta, kannen ja rungon kierteiden toteutuksesta tai titaanin pienoisesta kitkasta kantta kierrettäessä. Ilmiö oli yksittäinen eikä toistunut testin aikana. Kannen sulkeminen on kuitenkin syytä tehdä huolella silmämääräisesti varmistaen, ettei tiiviste pursua kannen ja rungon välistä.

Rakenne ja materiaalit kohdillaan

BOT HD suoriutui hyvin erilaisten ruokien valmistuksesta ja nesteiden kuumennuksesta. Esivalmistus myös vaikutti toimivan. Sekoitettaessa valmispasta veteen kattilaan ja sulkemalla kannen, voitiin ruoka jättää hautumaan retkellä sen kuumentamiseen asti, jolloin sen valmistus sujui melko nopeasti. Kansi on irrotettava kuumennuksen ajaksi, mutta se on mahdollista jättää nurinpäin kattilan päälle, jolloin höyry pääsee poistumaan. Kattilan lieriömäinen rakenne edellyttää aktiivista ruoan sekoitusta kuumennuksen aikana, mutta rakenteesta huolimatta ruoka ei kertaakaan palanut pohjaan testin aikana. Titaani vaikutti oivalliselta materiaalilta, lämpö jakautui tasaisesti ruokaan ja toisaalta pinta ei ollut erityisen kuuma edes avotulella. Sisäpohjaan tulleet pienet ruokakorventumat oli helppo poistaa vedellä liottamalla. Parhaiten tämä onnistui lämmittämällä vettä ruoanlaiton jälkeen, sulkemalla kannen, hölskyttämällä kattilaa ja kaatamalla veden pois. Kahdesti tehty veden lämmitys ja hölskytys riitti kattilan puhdistamiseen, ainoastaan todella pieniä ruokajäämiä löytyi kattilan sisäpuolen yläosasta, jotka nekin oli helposti pyyhittävissä talouspaperilla. Kun kattilan puhdistamisen malttaa tehdä ruoanlaiton jälkeen, myös peräkkäiset käyttökerrat retkillä sujuivat hyvin.

Litran vetoisessa kattilassa on myös sivuun taittuvat kädensijat ja mitta-asteikko kyljessä. Valmistusmateriaalina on käytetty kevyttä ja kestävää, mutta varsin arvokasta titaania. Titaani on arvokas materiaali sekä materiaali- että työstökustannusten osalta, mutta ominaisuuksiltaan se on mielestäni tämän hetken paras materiaalivalinta kompaktille retkikattilalle. Vaikkakin kannen avaus ei ollut äänetöntä, on se varsin vähäinen puute materiaalin monien etujen vuoksi. Titaanin paino-lujuus-suhde on metalliksi erittäin hyvä ja kannella ja taittuvilla kädensijoilla varustetuksi litran vetoiseksi kattilaksi se on todella kevyt. Kattila myös vaikutti lämmittävän ruoan tasaisesti eikä siinä oleva ruoka palanut myöskään helposti pohjaan. Titaaninen kattila on varsin helppoa puhdistaa sisäpuolen lisäksi myös ulkopuolelta. Useiden käyttökertojen aikaansaamat ulkopinnan nokijäljet lähtivät pois vedellä kostutetulla ihmesienellä todella vaivattomasti ja puhdistuksen jälkeen kattila näyttää lähes uudelta.

Yhteenveto

Tulella tehty ruoka on maultaan yleensä parempi kuin kotioloissa sähköliedellä valmistettu eikä BOT HD muodosta tässä poikkeusta niin pyttipannun, valmispastan kuin hernekeiton osalta. Käytössä ei havaittu sivumakuja kattilasta ja ruoka oli varsin herkullista. Samat havainnot tehtiin myös kuumennetun glögin osalta. Kattilan kädensijojen vuoksi ateriointi onnistui hyvin myös suoraan kattilasta, joskin kattilan pohjalla olevaa ruokaa joutui hieman kurottamaan.

Testattavana oli myös lisävarusteena myytävä Vargon titaaninen ja kompakti pihtikahva, jolla saa hyvän ja tukevan otteen kattilasta. Pihtikahva helpotti oleellisesti ruoan valmistusta mahdollistamalla kattilan pitämisen paikallaan ruoan sekoittamiseksi sekä kattilan helpon siirtelyn ja kallistamisen. Suosittelenkin pihtikahvan hankintaa tämän kattilan kanssa erityisesti sen tukevan otteen mahdollistaman kunnollisen ruoan sekoittamisen vuoksi pohjaan palamisen välttämiseksi.

Kokonaisuudessaan Vargo BOT HD on erinomainen tuote, joka toimii hyvin retkikattilana ja säilytysastiana. Mahdollisuus ruoan esivalmistukseen tekee ruoanlaitosta helpompaa ja parantaa myös makua. Kattila sopii hyvin retkeilijöille, jotka haluavat mahdollisimman kevyen ja monikäyttöisen, pieneen tilaan menevän retkikattilan. Kunhan malttaa sekoittaa ruoan huolellisesti kuumennuksen aikana ja puhdistaa kattilan käytön jälkeen, saa siitä hyvän retkiseuralaisen. Hinnaltaan se on varsin arvokas, mutta hyvällä huolenpidolla se saattanee hyvinkin olla ainoa retkikattila, jonka retkeilijä tarvitsee loppuelämänsä aikana.