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Japanese kitchen knives

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  • Catégorie: Japanese kitchen knives
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Ryda Knives - ST650 Santoku Knife
Sakai Takayuki - Ajikiri Japanese Chef Knife 120mm
Sakai Takayuki - Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set
Sakai Takayuki - Japanese Baran Knife 120mm
Ryda Knives Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki
ST650 Santoku Knife Ajikiri Japanese Chef Knife 120mm Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set Japanese Baran Knife 120mm
Longueur de lame: 7.09″Longueur de lame: 4.72″Longueur de lame: 8.27″Longueur de lame: 4.72″
Lame: Acier DamasLame: INOX MolybdenumLame: VG-10Lame: INOX Molybdenum

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Sakai Takayuki - Japanese Chef's Gyuto Knife 180mm, shitan handle
Sakai Takayuki - Japanese Chef's Gyuto Knife 210mm, shitan handle
Sakai Takayuki - Japanese Chef's Nakiri Knife 160mm, shitan handle
Sakai Takayuki - Japanese Chef's Petty Knife 150mm, shitan handle
Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki
Japanese Chef's Gyuto Knife 180mm, shitan handle Japanese Chef's Gyuto Knife 210mm, shitan handle Japanese Chef's Nakiri Knife 160mm, shitan handle Japanese Chef's Petty Knife 150mm, shitan handle
Longueur de lame: 7.09″Longueur de lame: 8.27″Longueur de lame: 6.3″Longueur de lame: 5.91″
Lame: AUS10Lame: AUS10Lame: AUS10Lame: AUS10

137,69 $

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Sakai Takayuki - Japanese Chef's Sujihiki Knife 240mm, shitan handl
Sakai Takayuki - Molybdenum Mukimono Japanese Chef Knife 180mm
Sakai Takayuki - Petty Utility Japanese Knife 150mm
Sakai Takayuki - Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set
Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki
Japanese Chef's Sujihiki Knife 240mm, shitan handl Molybdenum Mukimono Japanese Chef Knife 180mm Petty Utility Japanese Knife 150mm Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set
Longueur de lame: 9.45″Longueur de lame: 7.09″Longueur de lame: 5.91″Longueur de lame: 7.09″
Lame: AUS10Lame: MolybdenumLame: VG-10 DamascusLame: VG-10 Damascus

164,46 $

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Sakai Takayuki - Sujihiki Sushi Japanese Chef Knife 240mm
Sakai Takayuki - Yanagiba 240mm
Sakai Takayuki - Yanagiba 270mm
Sakai Takayuki - Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya
Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki
Sujihiki Sushi Japanese Chef Knife 240mm Yanagiba 240mm Yanagiba 270mm Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya
Longueur de lame: 9.45″Longueur de lame: 9.45″Longueur de lame: 10.63″Longueur de lame: 9.45″
Lame: AUS10Lame: INOX MolybdenumLame: INOX MolybdenumLame: INOX Molybdenum

174,02 $

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Sakai Takayuki - Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya 240mm
Spyderco - Murray Carter Minarai Petty
Spyderco - Small Utility Knife, spyderedge
Spyderco - Utility Knife, bleu, lame à dents
Sakai Takayuki Spyderco Spyderco Spyderco
Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya 240mm Murray Carter Minarai Petty Small Utility Knife, spyderedge Utility Knife, bleu, lame à dents
Longueur de lame: 9.45″Longueur de lame: 4.65″Longueur de lame: 4.49″Longueur de lame: 6.5″
Lame: INOX MolybdenumLame: CTS-BD1NLame: MBS-26Lame: MBS-26

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Spyderco - Utility Knife, spyderedge
Yoshimi Kato - Damascus Petty-Utility Japanese Chef Knife 120mm
Yoshimi Kato - Damascus Petty-Utility Japanese Chef Knife 150mm
Yoshimi Kato - Santoku Japanese Chef Knife 165mm, honduras
Spyderco Yoshimi Kato Yoshimi Kato Yoshimi Kato
Utility Knife, spyderedge Damascus Petty-Utility Japanese Chef Knife 120mm Damascus Petty-Utility Japanese Chef Knife 150mm Santoku Japanese Chef Knife 165mm, honduras
Longueur de lame: 6.5″Longueur de lame: 4.72″Longueur de lame: 5.91″Longueur de lame: 6.5″
Lame: MBS-26Lame: VG-10 DamascusLame: VG-10 DamascusLame: Acier inoxydable

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Zwilling Henckels - Gourmet Santoku 14cm
Zwilling Henckels - Gourmet Santoku 18cm
Zwilling Henckels - Pro Nakiri 17cm
Zwilling Henckels - Pro Santoku 14cm, hollow edge
Zwilling Henckels Zwilling Henckels Zwilling Henckels Zwilling Henckels
Gourmet Santoku 14cm Gourmet Santoku 18cm Pro Nakiri 17cm Pro Santoku 14cm, hollow edge
Longueur de lame: 5.51″Longueur de lame: 7.09″Longueur de lame: 6.69″Longueur de lame: 5.51″
Lame: High CarbonLame: High CarbonLame: High CarbonLame: High Carbon

46,85 $

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Zwilling Henckels - Professional Santoku 18cm
Miyabi - Black 5000MCD67 Shotoh Paring 9cm
Böker Germany - Core Professional Santoku
Böker Germany - Forge Wood Set 2.0
Zwilling Henckels Miyabi Böker Germany Böker Germany
Professional Santoku 18cm Black 5000MCD67 Shotoh Paring 9cm Core Professional Santoku Forge Wood Set 2.0
Longueur de lame: 7.09″Longueur de lame: 3.54″Longueur de lame: 6.42″
Lame: High CarbonLame: MC66 MicroCarbide steelLame: X50CrMoV15Lame: X50CrMoV15

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Böker Germany - Heritage Santoku
Böker Germany - Pure CPM Bergische Eiche Santoku
Böker Germany - Pure CPM Bergische Eiche Set
Böker Germany - Pure CPM Santoku
Böker Germany Böker Germany Böker Germany Böker Germany
Heritage Santoku Pure CPM Bergische Eiche Santoku Pure CPM Bergische Eiche Set Pure CPM Santoku
Longueur de lame: 7.01″Longueur de lame: 6.61″Longueur de lame: 6.61″
Lame: X50CrMoV15Lame: CPM 154Lame: CPM 154Lame: CPM 154

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Ryda Knives - ST650 Santoku Knife
Ryda Knives –
ST650 Santoku Knife
Longueur de lame: 7.09″
Lame: Acier Damas
190,28 $
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Sakai Takayuki - Ajikiri Japanese Chef Knife 120mm
Sakai Takayuki –
Ajikiri Japanese Chef Knife 120mm
Longueur de lame: 4.72″
Lame: INOX Molybdenum
82,23 $
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Sakai Takayuki - Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set
Sakai Takayuki –
Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set
Longueur de lame: 8.27″
Lame: VG-10
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Sakai Takayuki - Japanese Baran Knife 120mm
Sakai Takayuki –
Japanese Baran Knife 120mm
Longueur de lame: 4.72″
Lame: INOX Molybdenum
72,67 $
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Sakai Takayuki - Japanese Chef's Gyuto Knife 180mm, shitan handle
Sakai Takayuki –
Japanese Chef's Gyuto Knife 180mm, shitan handle
Longueur de lame: 7.09″
Lame: AUS10
137,69 $
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Sakai Takayuki - Japanese Chef's Gyuto Knife 210mm, shitan handle
Sakai Takayuki –
Japanese Chef's Gyuto Knife 210mm, shitan handle
Longueur de lame: 8.27″
Lame: AUS10
137,69 $
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Sakai Takayuki - Japanese Chef's Nakiri Knife 160mm, shitan handle
Sakai Takayuki –
Japanese Chef's Nakiri Knife 160mm, shitan handle
Longueur de lame: 6.3″
Lame: AUS10
137,69 $
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Sakai Takayuki - Japanese Chef's Petty Knife 150mm, shitan handle
Sakai Takayuki –
Japanese Chef's Petty Knife 150mm, shitan handle
Longueur de lame: 5.91″
Lame: AUS10
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Sakai Takayuki - Japanese Chef's Sujihiki Knife 240mm, shitan handl
Sakai Takayuki –
Japanese Chef's Sujihiki Knife 240mm, shitan handl
Longueur de lame: 9.45″
Lame: AUS10
164,46 $
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Sakai Takayuki - Molybdenum Mukimono Japanese Chef Knife 180mm
Sakai Takayuki –
Molybdenum Mukimono Japanese Chef Knife 180mm
Longueur de lame: 7.09″
Lame: Molybdenum
146,29 $
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Sakai Takayuki - Petty Utility Japanese Knife 150mm
Sakai Takayuki –
Petty Utility Japanese Knife 150mm
Longueur de lame: 5.91″
Lame: VG-10 Damascus
90,84 $
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Sakai Takayuki - Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set
Sakai Takayuki –
Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set
Longueur de lame: 7.09″
Lame: VG-10 Damascus
218,96 $
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Sakai Takayuki - Sujihiki Sushi Japanese Chef Knife 240mm
Sakai Takayuki –
Sujihiki Sushi Japanese Chef Knife 240mm
Longueur de lame: 9.45″
Lame: AUS10
174,02 $
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Sakai Takayuki - Yanagiba 240mm
Sakai Takayuki –
Yanagiba 240mm
Longueur de lame: 9.45″
Lame: INOX Molybdenum
146,29 $
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Sakai Takayuki - Yanagiba 270mm
Sakai Takayuki –
Yanagiba 270mm
Longueur de lame: 10.63″
Lame: INOX Molybdenum
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Sakai Takayuki - Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya
Sakai Takayuki –
Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya
Longueur de lame: 9.45″
Lame: INOX Molybdenum
211,31 $
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Sakai Takayuki - Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya 240mm
Sakai Takayuki –
Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya 240mm
Longueur de lame: 9.45″
Lame: INOX Molybdenum
211,31 $
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Spyderco - Murray Carter Minarai Petty
Spyderco –
Murray Carter Minarai Petty
Longueur de lame: 4.65″
Lame: CTS-BD1N
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Spyderco - Small Utility Knife, spyderedge
Spyderco –
Small Utility Knife, spyderedge
Longueur de lame: 4.49″
Lame: MBS-26
45,90 $
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Spyderco - Utility Knife, bleu, lame à dents
Spyderco –
Utility Knife, bleu, lame à dents
Longueur de lame: 6.5″
Lame: MBS-26
53,55 $
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Spyderco - Utility Knife, spyderedge
Spyderco –
Utility Knife, spyderedge
Longueur de lame: 6.5″
Lame: MBS-26
53,55 $
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Yoshimi Kato - Damascus Petty-Utility Japanese Chef Knife 120mm
Yoshimi Kato –
Damascus Petty-Utility Japanese Chef Knife 120mm
Longueur de lame: 4.72″
Lame: VG-10 Damascus
213,23 $
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Yoshimi Kato - Damascus Petty-Utility Japanese Chef Knife 150mm
Yoshimi Kato –
Damascus Petty-Utility Japanese Chef Knife 150mm
Longueur de lame: 5.91″
Lame: VG-10 Damascus
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Yoshimi Kato - Santoku Japanese Chef Knife 165mm, honduras
Yoshimi Kato –
Santoku Japanese Chef Knife 165mm, honduras
Longueur de lame: 6.5″
Lame: Acier inoxydable
263,90 $
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Zwilling Henckels - Gourmet Santoku 14cm
Zwilling Henckels –
Gourmet Santoku 14cm
Longueur de lame: 5.51″
Lame: High Carbon
46,85 $
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Zwilling Henckels - Gourmet Santoku 18cm
Zwilling Henckels –
Gourmet Santoku 18cm
Longueur de lame: 7.09″
Lame: High Carbon
41,12 $
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Zwilling Henckels - Pro Nakiri 17cm
Zwilling Henckels –
Pro Nakiri 17cm
Longueur de lame: 6.69″
Lame: High Carbon
91,79 $
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Zwilling Henckels - Pro Santoku 14cm, hollow edge
Zwilling Henckels –
Pro Santoku 14cm, hollow edge
Longueur de lame: 5.51″
Lame: High Carbon
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Zwilling Henckels - Professional Santoku 18cm
Zwilling Henckels –
Professional Santoku 18cm
Longueur de lame: 7.09″
Lame: High Carbon
87,97 $
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Miyabi - Black 5000MCD67 Shotoh Paring 9cm
Miyabi –
Black 5000MCD67 Shotoh Paring 9cm
Longueur de lame: 3.54″
Lame: MC66 MicroCarbide steel
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Böker Germany - Core Professional Santoku
Böker Germany –
Core Professional Santoku
Longueur de lame: 6.42″
Lame: X50CrMoV15
N'est plus en production
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Böker Germany - Forge Wood Set 2.0
Böker Germany –
Forge Wood Set 2.0
Lame: X50CrMoV15
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Böker Germany - Heritage Santoku
Böker Germany –
Heritage Santoku
Longueur de lame: 7.01″
Lame: X50CrMoV15
N'est plus en production
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Böker Germany - Pure CPM Bergische Eiche Santoku
Böker Germany –
Pure CPM Bergische Eiche Santoku
Longueur de lame: 6.61″
Lame: CPM 154
N'est plus en production
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Böker Germany - Pure CPM Bergische Eiche Set
Böker Germany –
Pure CPM Bergische Eiche Set
Lame: CPM 154
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Böker Germany - Pure CPM Santoku
Böker Germany –
Pure CPM Santoku
Longueur de lame: 6.61″
Lame: CPM 154
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