Chef´s knife Fuji Cutlery Narihira Nakiri 165mm
Description
The blade is made of High Carbon Molybdenum-Vanadium Stainless steel to enhance the hygiene with Rust-resistance. The handle is made of POM (polyoxymethylene) Resign that realises excellent durability, heat & water resistance, and antimicrobial effect.
Détails sur l'article
N° d'article
FCUFC-49
Lame
High Carbon
Blade style
Cleaver
Dureté de la lame
HRC 56-58
Manche
Polyacetal
Poids:
6.349 oz
Longueur total:
11.61″
Longueur de lame:
6.5″
Épaisseur de lame:
0.05″
Autres caractéristiques
Lame Full-Tang
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