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Miyabi MIZU 5000MCT Bread knife 23cm

Name: Miyabi MIZU 5000MCT Bread knife 23cm
Brand: Miyabi
SKU: MIY32916-241-0
Price: 222.79 USD
Availability: OutOfStock

Expédition vers:

USA

Fabricant:

Miyabi

Article:

MIZU 5000MCT Bread knife 23cm

N° d'article:

MIY32916-241-0

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Description

This serie has a core of MC 63, microcarbide powder steel (63 HRC) covered with 2 layers of ice- hardened Cryodur stainless steel. Cutting edge has an angle of 19°. Hammered finish (Tsuchime) which prevents food from sticking to the blade and ergonomic handle of micarta. Made in Seki, Japan.

Détails sur l'article

Lame

MC63 MicroCarbide steel

Dureté de la lame

HRC 63

Manche

Micarta

Poids:

7.161 oz

Longueur total:

14.57″

Longueur de lame:

9.06″

Épaisseur de lame:

0.07″

Pays de production:

Japon

Catégories

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À propos de Lamnia

La particularité de Lamnia est une sélection de plus de 5000 couteaux et couteaux pliants. Nous proposons des centaines de couteaux scandinaves, y compris les célèbres couteaux finlandais Puukko; des couteaux pliants, de chasse et de cuisine des meilleures marques du monde telles que Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery et Benchmade.