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couteaux

Gerber fabrique des couteaux pliants et à lame fixe pour le port quotidien, le camping et les activités de plein air. Fondée à Portland en 1939 comme entreprise de couteaux de cuisine, la marque propose des modèles aux aciers, manches, systèmes de verrouillage et options de port variés, adaptés à différents usages pratiques.

Les Scout et Pledge sont des couteaux pliants conçus pour le port en poche et les coupes courantes. Pour l’extérieur, StrongArm et Ultimate sont des modèles à lame fixe : StrongArm possède une construction pleine soie et un étui modulable, tandis qu’Ultimate intègre des fonctions de survie, dont un allume-feu et un aiguiseur.

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Couteaux pliants pour le port en poche

Les couteaux pliants Gerber diffèrent par la forme et l’acier de leur lame, leur manche et leur système d’ouverture. Le Scout associe une lame drop point en acier 440A à un manche en micarta et à un verrouillage à pivot ambidextre. Son clip de poche facilite le port quotidien, tandis que le brise-vitre constitue une fonction dédiée aux situations d’urgence. Plus fin, le Pledge possède une lame reverse tanto en acier 7CR et un verrouillage par liner, ainsi qu’un bouton de pouce réversible et un clip de poche pour varier les options de port. Ces modèles pliants sont compacts et constituent une alternative au port d’une lame fixe.

Lames fixes pour les activités de plein air

StrongArm est un couteau à lame fixe en pleine soie, en acier 420HC, doté d’un manche caoutchouté à texture diamant. La pleine soie signifie que l’acier se prolonge dans le manche pour former une construction continue. Son étui permet plusieurs modes de port, notamment une fixation MOLLE verticale, un port horizontal à la ceinture ou un port sur la jambe. Certaines versions ont un tranchant lisse, d’autres dentelé : vérifiez la configuration exacte lorsque vous comparez les modèles.

Ultimate est une autre option à lame fixe, avec une lame drop point en acier 7CR et un tranchant partiellement dentelé. Ses fonctions destinées au plein air comprennent un manche texturé en caoutchouc, un pommeau pouvant servir de marteau, un sifflet d’urgence et un étui avec allume-feu et pierre à aiguiser. Ces accessoires le distinguent du système d’étui modulable de StrongArm.

Origines et variations selon les modèles

Gerber a été fondée à Portland, dans l’Oregon, en 1939 comme entreprise de couteaux de cuisine. La marque indique qu’elle continue à concevoir et fabriquer des produits à Portland, notamment de nombreux couteaux, mais l’origine de fabrication varie selon les modèles. L’acier, les matériaux du manche, le type de tranchant et les caractéristiques de l’étui varient également : comparez les détails de chaque couteau avant de choisir.

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