Honesuki-veitset
Honesuki on japanilainen versio boningveitsestä. Se on tarkoitettu erottelemaan lihat luista, mutta se sopii muihinkin tarkkuutta vaativiin leikkauksiin. Honesukilla leikkaat myös rustoja ja jänteitä. Luiden katkomiseen sitä ei kuitenkaan kannata altistaa.
Damascus Honenuki
Damascus Honenuki 14cm
Hammer Honenuki 14cm
Professional Multi-Prep
Päästökompensointi
Ympäristöystävällisempi materiaalien käyttö
Vihreämpiä valintoja
Yksinkertaista ja silti tärkeää