Japanilaiset keittiöveitset
Japanilaiset ja japanilaisvaikutteiset keittiöveitset yleistyvät kovaa vauhtia myös Euroopassa. Täkäläisiin virkasisaruksiinsa verratuna ne ovat yleensä terältään ohuempia, sekä selvästi kovempia. Tämä takaa erinomaiset leikkausominaisuudet ja pitää veitset purevina pitkään. Japanilaistyylisistä veitsistä löytyy monia täsmätyökaluja esim. sushikokeille ja heille, jotka käsittelevät mielellään eksoottisempia kalalajeja. Tarjolla on myös monenlaisia liha- ja vihannesveitsiä, sekä monipuolisia yleisveitsiä.
Chef Series Lohiveitsi 325mm
Japanese Sashimi 225mm
Japanese Sashimi 270mm
Original Yleisveitsi 135mm
Original Yleisveitsi 170mm
Original Yleisveitsi 195mm
Professional Boning 155mm
Professional Kokkiveitsi 250mm
Superior Cleaver 165mm
Superior Filetti 210mm
Kide Santoku
RAW 5000FCD Shotoh Vihannesveitsi 13cm
Soul Slicer 160mm
ST650 Nakiri Knife
ST650 Santoku Knife
Baran 120mm
Gyuto 180mm, shitan
Gyuto 210mm, shitan
Molybdenum Mukimono 180mm
Nakiri 160mm, shitan handle
Petty 150mm, shitan
Petty Utility 150mm
Sujihiki 240mm, shitan
Sujihiki Sushi 240mm
Päästökompensointi
Ympäristöystävällisempi materiaalien käyttö
Vihreämpiä valintoja
Yksinkertaista ja silti tärkeää