Kokkiveitset
Kokkiveitsi on jokaisen keittiön kulmakivi ja käytetyin veitsi. Monipuolisella kokkiveitsellä pilkot lihat, kalat ja kasvikset ja poistat kalvot lihasta. Kokkiveitset ovat yleensä melko pitkäteräisiä (15-40 cm), mikä puolestaan edesauttaa siistiä leikkausjälkeä. Teräpituus kannattaa luonnollisesti valita käyttötarkoituksen mukaan. Tarkempaan työskentelyyn lyhyempi terä on parempi, mutta kookkaampien raaka-aineiden kanssa myös terältä vaaditaan lisää ulottuvuutta.
VG-10 Pro Nakiri 17cm
VG-10 Pro Santoku 18cm
Galley Damascus Kokkiveitsi
Exklusiv C90
A-30 Santoku Knife
Wakiita Nakiri
Dicer Kokkiveitsi
Sakura Chef, ziricote
Sakura Santoku, bocote
Sakura Santoku, ziricote
8" Chef Knife Richlite G10 UUTUUS!
Chef Knife OD Green G10 UUTUUS!
Butcher - Stonewash - G10, musta UUTUUS!
Chef's - Stonewash - G10, musta UUTUUS!
Rosemary
Professional Kokkiveitsi 200mm
Santoku
Forge Santoku

Arne Santoku

Hakucho Gyuto 17cm
Santoku 165mm
Päästökompensointi
Ympäristöystävällisempi materiaalien käyttö
Vihreämpiä valintoja
Yksinkertaista ja silti tärkeää