Kokkiveitset
Kokkiveitsi on jokaisen keittiön kulmakivi ja käytetyin veitsi. Monipuolisella kokkiveitsellä pilkot lihat, kalat ja kasvikset ja poistat kalvot lihasta. Kokkiveitset ovat yleensä melko pitkäteräisiä (15-40 cm), mikä puolestaan edesauttaa siistiä leikkausjälkeä. Teräpituus kannattaa luonnollisesti valita käyttötarkoituksen mukaan. Tarkempaan työskentelyyn lyhyempi terä on parempi, mutta kookkaampien raaka-aineiden kanssa myös terältä vaaditaan lisää ulottuvuutta.
Galley Damascus Kokkiveitsi
Exklusiv C90
A-30 Santoku Knife
Wakiita Nakiri
Dicer Kokkiveitsi
Sakura Chef, ziricote
Sakura Santoku, bocote
Sakura Santoku, ziricote
Rosemary
Chef Kokkiveitsi 180mm
Kiinalainen kokinveitsi

Forge Santoku

Chef's Knife Dark Gray
Päästökompensointi
Ympäristöystävällisempi materiaalien käyttö
Vihreämpiä valintoja
Yksinkertaista ja silti tärkeää