Kokkiveitset
Kokkiveitsi on jokaisen keittiön kulmakivi ja käytetyin veitsi. Monipuolisella kokkiveitsellä pilkot lihat, kalat ja kasvikset ja poistat kalvot lihasta. Kokkiveitset ovat yleensä melko pitkäteräisiä (15-40 cm), mikä puolestaan edesauttaa siistiä leikkausjälkeä. Teräpituus kannattaa luonnollisesti valita käyttötarkoituksen mukaan. Tarkempaan työskentelyyn lyhyempi terä on parempi, mutta kookkaampien raaka-aineiden kanssa myös terältä vaaditaan lisää ulottuvuutta.
Chef Kokkiveitsi 210mm
Chef Kokkiveitsi 255mm
Chef Kokkiveitsi 255mm
Chef Kokkiveitsi 310mm
Professional Kokkiveitsi 220mm
Itamae Gyuto
Wakiita Gyuto
Kiinalainen kokkiveitsi 18cm
Kokkiveitsi 12cm
Kokkiveitsi 19cm
Kokkiveitsi 19cm
Kokkiveitsi 25cm
Kokkiveitsi 25cm
Kokkiveitsi 28cm
Santoku 17cm
Swiss Modern Kokkiveitsi 15cm
Swiss Modern Santoku 17cm
Gourmet Kokkiveitsi 20cm
Päästökompensointi
Ympäristöystävällisempi materiaalien käyttö
Vihreämpiä valintoja
Yksinkertaista ja silti tärkeää