Kokkiveitset
Kokkiveitsi on jokaisen keittiön kulmakivi ja käytetyin veitsi. Monipuolisella kokkiveitsellä pilkot lihat, kalat ja kasvikset ja poistat kalvot lihasta. Kokkiveitset ovat yleensä melko pitkäteräisiä (15-40 cm), mikä puolestaan edesauttaa siistiä leikkausjälkeä. Teräpituus kannattaa luonnollisesti valita käyttötarkoituksen mukaan. Tarkempaan työskentelyyn lyhyempi terä on parempi, mutta kookkaampien raaka-aineiden kanssa myös terältä vaaditaan lisää ulottuvuutta.
Chef Kokkiveitsi 310mm
Professional Kokkiveitsi 220mm
Kide kokkiveitsi 15cm
Artisan 6000MCT Santoku 14cm
RAW 5000FCD Gyutoh Kokkiveitsi 16cm
Itamae Gyuto
Wakiita Gyuto
Kokkiveitsi 12cm
Kokkiveitsi 19cm
Kokkiveitsi 19cm
Kokkiveitsi 25cm
Santoku 17cm
Gourmet Kokkiveitsi 20cm
Pro Kokkiveitsi 20cm
Core Kokkiveitsi

Core Pieni Kokkiveitsi
Santoku, hollow edge
Kondoru Kitchen Nakkiri
Dragon Chefs Kokkiveitsi
Päästökompensointi
Ympäristöystävällisempi materiaalien käyttö
Vihreämpiä valintoja
Yksinkertaista ja silti tärkeää