Kokkiveitset
Kokkiveitsi on jokaisen keittiön kulmakivi ja käytetyin veitsi. Monipuolisella kokkiveitsellä pilkot lihat, kalat ja kasvikset ja poistat kalvot lihasta. Kokkiveitset ovat yleensä melko pitkäteräisiä (15-40 cm), mikä puolestaan edesauttaa siistiä leikkausjälkeä. Teräpituus kannattaa luonnollisesti valita käyttötarkoituksen mukaan. Tarkempaan työskentelyyn lyhyempi terä on parempi, mutta kookkaampien raaka-aineiden kanssa myös terältä vaaditaan lisää ulottuvuutta.
Damascus Nakiri 17cm
Damascus Keittiöveitsisetti
Chef Kokkiveitsi 210mm
Chef Kokkiveitsi 255mm
Chef Kokkiveitsi 255mm
Chef Kokkiveitsi 310mm
CKP Pikku-Kokki
RAW 5000FCD Santoku 18cm
ULU Eskimokokinveitsi
Cutting Board Set M
Itamae Gyuto
Wakiita Gyuto
Kokkiveitsi 12cm
Kokkiveitsi 22cm
Kokkiveitsi 25cm
Kokkiveitsi 28cm
Swiss Modern Kokkiveitsi 15cm
Swiss Modern Santoku 17cm
Four Star Kokkiveitsi 20cm
Gourmet Nakiri 17cm
Gourmet Santoku 18cm, hollow edge
Pro Kokkiveitsi 14 cm, compact
Pro Kokkiveitsi 26cm
Päästökompensointi
Ympäristöystävällisempi materiaalien käyttö
Vihreämpiä valintoja
Yksinkertaista ja silti tärkeää