MAC Japanese Vegetable 165mm keittiöveitsi

Mac Japanese -sarjaan kuuluva Vegetable on perinteinen, aasialainen Usuba-tyylinen kokkiveitsi, joka on omiaan vihannesten, kasvisten ja hedelmien pilkonnassa. Käyttö ei kuitenkaan rajoitu tähän. Nimestään huolimatta veitsi toimii myös lihalle ja esimerkiksi äyriäisille. Koville tuotteille, kuten luille tai jäiselle lihalle, se ei kuitenkaan sovellu.

Terä on valmistettu huipputeräksestä. Sub-zero on paranneltu versio Macin Molybdenum-teräksestä. Tämä takaa veitselle paitsi erinomaisen leikkaustehon, myös pitkän terävyydenpidon ja kelpo suojan korroosiota vastaan. Tarpeen vaatiessa veitsi on myös helppo teroittaa. Pakkawood-kahva tarjoaa eleganttia tyyliä ja miellyttävän otteen.

Terältään suorakulmainen Mac Japanese Vegetable -veitsi on omiaan käytettäväksi choppaamiseen naputtavaan leikkaustyyliin, joka mahdollistaa nopean työskentelyn ja ohuetkin suikaleet. Monikäyttöinen lisä niin kotikokkailijan, kuin ammattilaisenkin tarpeisiin.