ESEE-5 3D Micarta -veitsen kun saa ensi kertaa hyppysiinsä, niin väistämättä tulee ajateltua, että onpas painoa tässä veitsessä. Ja onhan 470 g varsin painava puuhasteluveitseksi. Samaa kategoriaa ovat kaikki kuvan 1 A viisi ylintä veistä: ylhäältä lähtien Ka-Bar Jarosz Turok (345 g), Becker BK-10 (385 g), Becker BK-2 (420 g), ESEE-5 ja ESEE-6 (340 g) sekä vertailun vuoksi kuvassa mukana olevat legendaarinen Sissipuukko M95 (200 g) sekä TOPS Brakimo (275 g) ja TOPS Mohawk Hunter (250 g). Näistä nuo järeimmät ja kookkaan työkalumaiset veitset ovat erinomaisia nimen omaa talviretkeilyssä ja talvikäsineitä käytettäessä. Koska itse puuhailen mieluiten 12–14 cm terällä varustetuilla eräveitsillä (kuvan Beckerin ja TOPSin veitset sekä juuri tämä ESEE-5), ovat kuvan pidempiteräiset jääneet valitettavan vähälle käytölle.
Alkuihmettelyn jälkeen ESEE-5-veitsen käytettävyyden parantamiseksi tein kaksi asiaa. 1) D-renkaasta ja 25 mm polyesterinauhasta syntyi hieman pidempi vyölenkki (kuva 1 B), joka myös mahdollistaa raskaammissa veitsissä suosimani reisikiinnityksen (kuva 1 C). Silloin veitsi ei heilu kulkiessa ja sen painoa ei huomaa, veitsen löytää kätevästi käteensä aina samasta paikasta asennosta riippumatta eikä se tule tielle, kun menee vaikka istumaan. ESEE-5:n tehdastuppihan on muutoin sellaisenaan erinomainen. Myös hyvin muotoiltu kahva antaa tukevan otteen hommassa kuin hommassa. 2) Oleellisempi muutos oli teräviisteen hionta +/- 20 asteen kulmaan, jonka jälkeen minulle eräveitsen tärkein ominaisuus, vuoleminen, alkoi onnistua. Vertailuna kuvassa 1 D nähdään samankokoisten BK-2:n ja ESEE-5:n terät. Niiden hamarat pinnoituksineen ovat n. 6.5 mm paksut, terien korkeudet ovat myös kutakuinkin samat (ESEE-5: 39.5 mm, BK-2: 42.3 mm) ja teräviisteet on muutettu +/- 20 asteeseen. Alun perin lentäjien selviytymisveitseksi suunnitellun ESEE-5:n teräprofiili on tehty selvästi jykevämmäksi ja siksi teräviisteen muokkauksessa piti hioa enemmän terästä pois. Onneksi 1095-teräs on helppo hioa ja pitää terävänä. Sitä vastoin Ethan Becker on BK-2:n suunnittelussa selvästi painotanut leikkaavuutta.
Kun nuo kaksi asiaa saatiin kuntoon, niin sitten piti lähteä laavulle lähimetsään muovipussillinen takkapuita mukana rasvapolttamaan kulahtanutta eräpaistinpannua (kuva 2A). Suuristakin haloista sai klapeja helposti ESEE-5:lla batonoimalla (kuva 2 B) ja kiehiset syntyivät vaivatta (kuva 2 C). Sitten kolme kierrosta rypsiöljyn polttamista pannuun (kuva 2 D) ja hyvä tuli (kuva 2 E).
Ja tästähän vääjäämättä seuraa jonkin sortin pannuilua eli tällä kertaa paistinpannulla pyttipannun kokkailua metsässä. Kokkailupaikalla maapuusta sahattiin muutama risukeittimeen sopiva pätkä (kuva 3 A), jotka erittäin helposti ESEE-5 halkoi miniklapeiksi (kuva 3 B). Vaikka ESEE-5:lla voi tarvittaessa hakata poikki tukevammankin puun kuten kaikista ESEE-5:n youtube-videoista nähdään, niin laiskana käytän sahaa vähänkin paksumpiin katkottaviin, koska se on paljon nopeampaa ja helpompaa. Mutta riukujen ja paksujenkin oksien karsintaan ESEE-5 on oiva kapistus juuri painon vuoksi. Sahaa käytin myös matkan varrella metsätyökoneen runnomasta koivusta oksaisen palan irrottamiseen (kuva 3 C), josta ESEE-5:lla pystyi erittäin helposti vuoleskelemaan (kuva 3 D) tämän pannuilun kannalta oleellisen ”paistolasta-lusikan” (kuva 3 E). Se toimii kokatessa paistolastan tapaan (kuva 3 F) ja syödessä lusikan tapaan korkeiden etuosan reunojen ansiosta (kuva 3 G). Tuollaista nykertämistä pystyy ESEE-5:lla tekemään vaikka koko päivän, koska tarvittavat työstöliikkeet ja -voima ovat pieniä, ote muuttuu koko ajan ja suunnittelutaukoja on vähän väliä.
ESEE-5 3D Micarta -veitsi on painoonsa nähden kätevän kompakti, erinomaisen ergonominen ja todella toimiva kaikenlaiseen veitseilyyn puun kaatamisesta kahvilusikan vuoleskeluun, kunhan teräviisteen on muuttanut +/- 20 asteen kulmaan. Erityisesti veitsen paino sekä järeä ja kookas rakenne toimii hyvin talviretkeilyssä paksujen käsineiden kanssa varsinkin, kun veitsen saa kätevästi erinomaisen toimivasta tupesta yhdellä kädellä käyttöön ja vaivatta takaisin.
