Böker Forge Santoku kokkiveitsi 03BO502
Böker
Saksalaisen yhtiön vaiherikas historia ulottuu aina 1800-luvulle. Solingenissa 1869 perustettu yhtiö oli aikoinaan yksi ensimmäisiä toimijoita keraamisten veitsien alalla. Nykyään Böker tunnetaan kaikkialla maailmassa laadukkaista tuotteistaan. Lisäksi se on yksi Euroopan suurimmista retkeilyveitsien, taktisten veitsien ja keräilyveitsien valmistajana. Böker kertoo, että vaikka sen historia on täynnä käänteitä ja sattumia, on yksi asia pysynyt ennallaan koko sen yli 150-vuotiaan historian: intohimo laadukkaisiin veitsiin.
Toiminnassaan Böker luottaa uusiin ideoihin perinteisiä arvoja unohtamatta. Myös ympäristömme, sekä tietenkin kestävät arvot ovat Bökerille tärkeitä. Kotikonnuillaan Solingenissa Böker tuottaa käsityönä tehtyjen veitsien ja kääntöveitsien lisäksi myös partaveitsiä.
Buenos Airesissa Argentiinassa valmistuu Arbolito-nimen alla perinteisiä metsästys- ja retkeilyveitsiä.
Böker Plus -brändi sisältää laajan ja innovatiivisen valikoiman Euroopassa, Aasiassa ja Yhdysvalloissa valmistettavia veitsiä.
Magnum-brändi taas käsittää laajan kirjon päivittäiseen käyttöön tarkoitettuja taktisia- sekä EDC-veitsiä lyömättömällä hinta-laatusuhteella.
Bökerin Forge-sarjaa täydentävä Santoku-kokkiveitsi soveltuu mainiosti vaativankin kokkailijan yleisveitseksi. Erityisesti Santoku-veitset pääsevät oikeuksiinsa kasvisten ja vihannesten parissa. Jämäkkä full tang -veitsi toimii kuitenkin myös lihalle ja kalalle.
Ergonominen muovikahva takaa miellyttävän otteen ja korkealaatuinen veitsiteräs mainion leikkaavuuden. Terä kestää oivallisesti korroosiota ja tylsäksi päästyään se on helppo teroittaa uudelleen. Leveällä terällä on pituutta 16 senttiä.
Japanilaistyyliset keittiöveitset ovat kasvattaneet suosiotaan eurooppalaisissa keittiöissä, ja Böker Forge Santoku heittääkin tyypilliselle länsimaiselle kokkiveitselle varteenotettavan haasteen. Sopii kotikyökkiin, mutta myös ammattilaisille.
Terä
X50CrMoV15
Kahva
Muovi
Paino:
9.242 oz
Kokonaispituus:
11.54″
Terän pituus:
6.3″
Terän vahvuus:
0.1″
Valmistusmaa:
Kiina
Full-Tang terä
Päästökompensointi
Ympäristöystävällisempi materiaalien käyttö
Vihreämpiä valintoja
Yksinkertaista ja silti tärkeää
Lamnian erikoisosaamista on Suomen laajin valikoima puukkoja ja kääntöveitsiä. Olipa mielessäsi sitten peruspuukko tai metsästyspuukko, kääntöveitsi tai taittoveitsi - löydät sen varmasti Lamniasta! Mukana maailman nimekkäimmät valmistajat kuten Spyderco, Böker, Cold Steel ja Fox Cutlery.