Kokkiveitset
Kokkiveitsi on jokaisen keittiön kulmakivi ja käytetyin veitsi. Monipuolisella kokkiveitsellä pilkot lihat, kalat ja kasvikset ja poistat kalvot lihasta. Kokkiveitset ovat yleensä melko pitkäteräisiä (15-40 cm), mikä puolestaan edesauttaa siistiä leikkausjälkeä. Teräpituus kannattaa luonnollisesti valita käyttötarkoituksen mukaan. Tarkempaan työskentelyyn lyhyempi terä on parempi, mutta kookkaampien raaka-aineiden kanssa myös terältä vaaditaan lisää ulottuvuutta.
Damascus Nakiri 17cm
Damascus Santoku 13cm
Damascus Santoku 18cm
Hammer Gyuto 20cm
Hammer Nakiri
Hammer Santoku 18cm
Hammer Small Santoku 13cm
Titanium Santoku 18cm
Tora Kokkiveitsi 18cm
Tora Kokkiveitsi 20cm
Tora Nakiri 16cm
Tora Santoku 16cm
VG-10 Pro Kokkiveitsi 20cm
VG-10 Pro Kokkiveitsi 24cm
VG-10 Pro Kokkiveitsi 27cm
VG-10 Pro Nakiri 17cm
VG-10 Pro Santoku 13cm
VG-10 Pro Santoku 18cm
8" Chefs Knife
Kokkiveitsi
My First Chefs Knife
Professional Kokkiveitsi
Professional Kokkiveitsi
Professional Kokkiveitsi
Professional Santoku
Pure Komachi 2 Kokkiveitsi
Pure Komachi 2 Kokkiveitsi
Pure Komachi 2 Nakiri
Santoku
Professional Kokkiveitsi 250mm
Eräkokki Veitsisetti
Keittiöveitset telineessä

Kide Santoku