Heist DuraLock
Knife Oil
Leek

Cinder Linerlock Copper
Decimus
Inverse Fixed Blade
Outlier Linerlock A/O Black
Iridium, musta
Lucha MagnaCut
Natrix XL Sub-Framelock Copper
RJ Tactical A/O
Blur Tiger Striped A/O
Cryo
E-Train

Emerson CQC-6K Framelock D2

Iridium
Mini Iridium Titanium
Ration

Strata XL

AM-5 Framelock A/O
Brace
Camp 5
Cannonball Framelock A/O
Concierge D2 Micarta, vihreä
Yhdysvaltalaisen Kershaw-yhtiön tarina sai alkunsa Portlandissa, Oregonissa vuonna 1974, kun Gerberin leivissä veitsimyyjänä toiminut Pete Kershaw jätti yhtiön perustaakseen oman yrityksen.
Vuonna 1977 Kershaw päätyi osaksi KAI-yhtymää. KAI puolestaan omaa yli satavuotisen historian yhtenä Japanin johtavista alan toimijoista.
Nykyään KAI USA tuottaa Kershaw-tuotemerkillä markkinoille todella laajan valikoiman veitsiä, esimerkiksi retkeilijöiden, metsästäjien ja kalastajien tarpeisiin. Tuotantoon kuuluvat myös keittiöveitset.
1990-luvulla Kershawin Liner lock -lukitussysteemillä varustettu Liner Action -sarja näki päivänvalon. Myös patentoitu kääntöveitsien avausmekanismi Kershaw´s SpeedSafe lanseerattiin, ja se sai välittömästi tunnustusta.
