Cinder
Oso Sweet A/O
Knife Oil
Radar
Inverse Fixed Blade
PT-1 Tool
Strata XL
Barricade
Blur, S30V
Conduit
Lucha MagnaCut
Outlier Linerlock A/O Black
Emerson CQC-8K
Shuffle II, tan
Ultra-Tek
Deschutes
Natrix
Natrix Xl Black
Natrix XL Sub-Framelock Copper
Shuffle, lime
Concierge D2 Micarta, vihreä
Steppe
Cryo
Diode
E-Train
Emerson CQC-6K Framelock D2
Grid Framelock A/O
Lateral
Pub, sininen
Shuffle, musta
Analyst Linerlock A/O
Yhdysvaltalaisen Kershaw-yhtiön tarina sai alkunsa Portlandissa, Oregonissa vuonna 1974, kun Gerberin leivissä veitsimyyjänä toiminut Pete Kershaw jätti yhtiön perustaakseen oman yrityksen.
Vuonna 1977 Kershaw päätyi osaksi KAI-yhtymää. KAI puolestaan omaa yli satavuotisen historian yhtenä Japanin johtavista alan toimijoista.
Nykyään KAI USA tuottaa Kershaw-tuotemerkillä markkinoille todella laajan valikoiman veitsiä, esimerkiksi retkeilijöiden, metsästäjien ja kalastajien tarpeisiin. Tuotantoon kuuluvat myös keittiöveitset.
1990-luvulla Kershawin Liner lock -lukitussysteemillä varustettu Liner Action -sarja näki päivänvalon. Myös patentoitu kääntöveitsien avausmekanismi Kershaw´s SpeedSafe lanseerattiin, ja se sai välittömästi tunnustusta.
