Tojiro Yanagi-Sashimi / Yanagiba 240mm slicing knife
Beskrivning
Blade made from wear and rust resistant Molybdenum Vanadium steel. So that its maintenance is easier than carbon steel knives and therefore suitable for beginners. However, edge is carefully sharpened without compromise by our craftsman.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Specifikationer
Produktnummer
TJRF-1057
Bladhårdhet
HRC 58-60
Vikt:
4.515 oz
Total längd:
14.57″
Bladlängd:
9.45″
Bladtjocklek:
0.1″
Ursprungsland:
Japan
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
Om Lamnia
Lamnias specialitet är ett urval av mer än 5000 knivar och fällknivar. Vi har hundratals finska knivar, fällknivar, jaktknivar och köksbestick från världens bästa märken såsom Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery och Cold Steel.