Sakai Takayuki Japanese Chef's Sujihiki Knife 240mm japanese kitchen knife, shitan handl
Beautiful 45 layer folded Damascus steel with a AUS10 stain-resistant core steel with Shitan handle attached to it. The handle is made of Shitan/Rosewood which is exclusive at our shop. The Rosewood handle fits well and is durable. The black veins of the wood add a touch of class to the knife. You will enjoy cutting with this very good looking knife.
Specifications
Knife Type: Sujihiki Knife
Steel Type: AUS10 Stain-resistant steel
Blade Type: Double Edged Blade
Handle Material: Shitan Handle
Blad stål
AUS10
Handtag / Skaft
Rosenträ
Vikt:
4.48 oz
Total längd:
14.92″
Bladlängd:
9.45″
Bladtjocklek:
0.09″
Ursprungsland:
Japan
Klimatkompensation
Grönare materialanvändning
Naturliga källor
Eftersom det är både enkelt och viktigt
Lamnias specialitet är ett sortiment av mer än 5 000 knivar och fällknivar. Vi saluför hundratals skandinaviska knivar, bland annat de populära Puukko-knivarna, fällknivar, jaktknivar och köksbestick från världens bästa varumärken såsom Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery och Benchmade.



