DMT DuoSharp Bench Stone 8", fine/coarse
DMT
Diamond Machining Technology, или DMT — компания из Соединенных Штатов Америки, работающая с 1976 года. Ее основатели, Дэвид и Элизабет Пауэлл, поставили своей целью создание лучшего в мире алмазного инструмента для заточки.
Компания занимается разработкой и выпуском точильного инструмента на основе технических алмазов. Как заявляют сотрудники компании, их камни самые плоские, самые долговечные, с самым плотным и равномерным распределением алмазного песка по поверхности. Следует сказать, что большинство пользователей, как любителей, так и профессионалов, а также экспертов с этим утверждением согласны.
Компания DMT выпускает самые разнообразные точильные принадлежности. В ассортименте камни начиная от размеров карманных брелоков, до массивных профессиональных камней длиной почти 30 см. Зернистость камней варьирует от крайне грубой, до экстра тонкой. В ассортименте разнообразные точильные приспособления и наборы для заточки. Пожалуй, не существует клинка, которого нельзя было бы заточить при помощи алмазной продукции брэнда DMT.
Компания имеет множество собственных разработок. Наиболее известны широкому потребителю точильные бруски с “дырчатой” поверхностью и цветной подложкой, которая делает изделия брэнда узнаваемыми.
Вся алмазная продукция компании производится исключительно в США. Отдельные пластиковые комплектующие могут изготавливаться в Китае. Если выбираете алмазные камни – то только от DMT.
Алмазный брусок DMT DuoSharp Bench Stone 8", fine/coarse несомненно необходим на любой кухне, как на домашней, так и на профессиональной. Брусок имеет две рабочие стороны с разной зернистостью, что делает его более функциональным и позволяет экономить место для хранения.
Брусок предназначен для двухэтапной заточки. Сторона с зернистостью 325 грит (coarse) выправит замины, уберет заусенцы с режущей кромки, подготовив нож к основной заточке. Сторона с зернистостью 600 грит (fine) служит для основного этапа заточки и возвратит ножу былую остроту. Регулярно проходя клинком по бруску с зернистостью в 600 грит, Вы всегда будете иметь остро наточенные и готовые к работе ножи.
Абразивные поверхности точильного камня DMT DuoSharp Bench Stone 8", fine/coarse выполнены из синтетического монокристаллического алмазного песка, заключенного в никелевую основу. Высокая твердость алмазных гранул позволяет эффективно использовать брусок для заточки клинков из высокотвердых углеродистых сталей, тяжело поддающихся обработке.
Округлые отверстия на поверхности служат для сбора отработанной металлической пыли, тем самым препятствуя “забиванию” абразивной поверхности.
Брусок DMT DuoSharp Bench Stone 8" имеет достаточно большие размеры - 203 х 70 х 10 мм, поэтому отлично справляется с заточкой даже крупных ножей, таких, как филейные, разделочные.
Для работы брусок следует поместить на ровную поверхность, подложив под него противоскользящий коврик, который идет в комплекте.
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.