Svörd Fish Fillet 10"
Svörd
Svörd - компания по производству ножей в Новой Зеландии, основанная Брайаном Бейкером. На изготовление ножей Брайана оказал сильное влияние пожилой чехословацкий мастер, от которого он узнал уникальный процесс закалки и обработки, придающий ножам Svörd особую прочность и долговечность. Каждый нож Svörd сочетает в себе качество шведской стали и уникальность термической обработки и закалки Бейкера, результатом чего являются превосходные ножи.
Svörd Fish Fillet 10" – крупный филейный нож, предназначенный для переработки рыбы прямо у воды. Он отлично справляется с разделыванием даже рыбы больших размеров.
Нож оснащен узким клинком длиной 254 мм с заостренным кончиком. Он идеально подходит для отрезания тонких и ровных пластиков мяса или рыбы от крупных кусков. Причем, большая длина позволяет сделать это буквально одним разрезом, что минимально травмирует волокна и придает срезу аккуратный вид. Небольшая ширина полотна позволяет избегать сминания тонких ломтиков и прилипания продукта к клинку. Вздернутый острый кончик удобен для выполнения точных надрезов.
Изготовлен клинок из высокоуглеродистой стали, которая позволяет заточить клинок до бритвенной остроты для легкого реза. Благодаря закалке до высокой твердости, режущая кромка долго удерживает заточку. Но следует помнить, что углеродистая сталь не имеет стойкости к коррозии, поэтому после работы клинок следует насухо протереть.
Рукоять изготовлена из невосприимчивого к повышенной влажности материала – полипропилен. Литые накладки зафиксированы на широком хвостовике двумя латунными штифтами. Упоры с двух сторон хорошо фиксируют руку, препятствуя ее соскальзыванию даже в мокром виде как на клинок, так и в противоположную сторону при вытягивании.
Нож Svörd Fish Fillet 10" комплектуется полиуретановыми ножнами.
Сталь
Высокоуглеродистая Сталь
Рукоять
Полипропилен
Длина общая:
15″
Длина клинка:
10″
Страна изготовления:
Новая Зеландия
Отверстие для темляка
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.