Due Cigni Fillet Knife 17cm
Нож Due Cigni Fillet Knife 17cm оснащен узким клинком с тонким заостренным кончиком. Такой клинок идеально подходит для снятия мякоти со шкуры и отрезания тонких и ровных пластиков от крупных кусков. Использовать его можно как для мяса, так и для рыбы.
Небольшая ширина полотна клинка позволяет избегать сминания тонких ломтиков при нарезке и прилипания продукта к клинку. Клинок также хорошо подходит для нарезки продуктов аккуратными кубиками, например, для приготовления салата.
Нож имеет прочную цельнометаллическую конструкцию. Использованная в качестве материала хром-молибден-ванадиевая нержавеющая сталь X50CrMoV15 наделяет клинок оптимальным балансом прочности, твердости и стойкости к коррозии, поэтому популярна для изготовления кухонных ножей.
Рукоять со скругленными гранями обеспечивает комфорт и безопасность при работе. В основании рукояти расположен стальной выступ, удерживающий пальцы от соскакивания на клинок. Накладки рукояти изготовлены из древесины темного ореха. Поверхность отшлифована и имеет приятную шероховатую текстуру, препятствующую скольжению ножа в руке.
Чтобы максимально долго сохранить отличный вид ореховой рукояти и остроту клинка, нож Due Cigni Fillet Knife 17cm не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Сталь
X50CrMoV15
Закалка стали
HRC 55-57
Покрытие / отделка клинка
Satin
Рукоять
Дерево
Вес:
2.54 oz
Длина общая:
11.61″
Длина клинка:
6.89″
Толщина клинка:
0.06″
Страна изготовления:
Италия
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.




