Due Cigni Chef Knife 25cm
Due Cigni Chef Knife 25cm - крупный Шеф-нож с клинком длиной 250 мм. Благодаря своим размерам он особенно удобен для работы с продуктами крупных габаритов, таких, как кочан капусты, тыква, арбуз. Он отлично не только режет и шинкует, но и, благодаря большому весу, рубит.
Нож имеет конструкцию фул-танг и изготовлен из стальной пластины толщиной 3 мм. В качестве материала использована хром-молибден-ванадиевая нержавеющая сталь X50CrMoV15. Она характеризуется оптимальным балансом между прочностью, твердостью и стойкостью к коррозии и оптимально подходит для кухонных ножей. Режущая кромка длительное время сохраняет заточку, поверхность клинка не покрывается пятнами даже при интенсивном использовании.
Накладки на полноразмерный хвостовик, формирующие рукоять, изготовлены из древесины ореха насыщенного коричневого цвета. Для фиксации использованы заклепки, поверхность которых спилена. Поверхность рукояти отшлифована, что придает ей приятную шероховатость и препятствует скольжению в руке. Широкая пятка клинка образует упор и удерживает пальцы от соскакивания на клинок.
Нож Due Cigni Chef Knife 25cm не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Сталь
X50CrMoV15
Закалка стали
HRC 55-57
Покрытие / отделка клинка
Satin
Рукоять
Дерево
Вес:
8.713 oz
Длина общая:
15.16″
Длина клинка:
9.84″
Толщина клинка:
0.12″
Страна изготовления:
Италия
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.




