Japanese kitchen knife Due Cigni Santoku 17cm
Due Cigni
Изделия с эмблемой “Два Лебедя” (Due Cigni) уже более ста двадцать лет популярны у жителей Италии, а также хорошо известны за её пределами. Компания выпускает кухонные ножи, столовые приборы, ножницы. Продукция компании Due Cigni представлена в лучших магазинах, которые дорожат своей репутацией в глазах клиентов.
Изделия под брэндом Due Cigni изготавливаются на оборудовании последнего поколения из современных и безопасных материалов и соответствуют строгим европейскими стандартами. Разработкой продукции Due Cigni занимается квалифицированный и опытный персонал. Инновационный дизайн, высококачественные материалы и максимальное внимание к малейшим деталям привлекают даже самых требовательных пользователей.
Вся продукция компании производится в ножевой столице Италии – городе Маниаго. Несколько лет назад бренд был куплен известной итальянской ножевой компанией Fox Cutlery.
Приобретая изделия Due Cigni, Вы получаете безупречное качество за разумные деньги.
Кухонный нож Japanese kitchen knife Due Cigni Santoku 17cm имеет форму традиционного японского кухонного ножа Сантоку. Нож обладает высокой универсальностью и отлично справляется с нарезкой и тонкой шинковки овощей, фруктов, зелени, а также нарезкой мяса, рыбы и других продуктов.
Нож имеет характерный для Сантоку широкий клинок с закругленным книзу обухом и практически прямой линией режущей кромки, поэтому хорошо подходит для легкой рубки. С каждой стороны вдоль режущей кромки выполнены так называемые “воздушные карманы”. Они препятствуют налипанию нарезаемых продуктов на клинок.
Нож имеет прочную цельнометаллическую конструкцию и изготовлен из молибден-ванадиевой нержавеющей стали X50CrMoV15. Клинок длительное время удерживают заводскую заточку и легко затачивается в домашних условиях. Благодаря стойкости к коррозии нож сохраняет первоначальный внешний вид на протяжении всего срока службы.
Рукоять формирует полноразмерный хвостовик и накладки из темного орехового дерева, что придает ножу классический вид. Скругленные грани и отшлифованная поверхность делают удержание ножа комфортным. Широкая пятка клинка образует упор, препятствующий соскакиванию пальцев на клинок.
Чтобы нож Japanese kitchen knife Due Cigni Santoku 17cm максимально долго сохранил отличный вид ореховой рукояти и остроту клинка, его не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Сталь
X50CrMoV15
Закалка стали
HRC 55-57
Покрытие / отделка клинка
Satin
Рукоять
Дерево
Вес:
7.125 oz
Длина общая:
12.4″
Длина клинка:
6.89″
Толщина клинка:
0.1″
Страна изготовления:
Италия
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.