Slicing knife Nesmuk Janus Slicer 160mm
Nesmuk
Ножи компании Nesmuk – это удивительное и гармоничное сочетание традиций предков, мастерства ручной ковки, лучших высококачественных материалов и современных технологий.
Все ножи Nesmuk, независимо от размеров, выполнены в едином стиле, что делает ножи уникальными и узнаваемыми. Основой для дизайна послужили охотничьи ножи, которыми пользовались еще 3500 лет тому назад. Древняя форма была переосмыслена, доработана и приобрела совершенный и современный вид.
В производстве ножей используются не только лучшие материалы, но и уникальные современные технологии, которые ранее для производства ножей не применялись.
Для изготовления клинков использована запатентованная ниобиевая сталь уникального состава. Она позволяет придать клинку небольшую толщину, что невозможно при использовании других видов сталей. Спуски на клинках выполнены в виде односторонней вогнутой линзы, что позволяет добиться максимально тонкого сведения и обеспечивает просто фантастический рез, легкий и продолжительный.
Для рукоятей используется ценная древесина, выросшая в естественных условиях. Каждая заготовка тщательно отбирается и обрабатывается специальным образом, что наделяет рукоять невероятной долговечностью, приятным тактильным ощущением и подчеркивает натуральный рисунок и цвет дерева.
Поэтому каждый нож Nesmuk – это изысканный дизайн, высочайшая функциональность и бритвенная острота. В общем - абсолютная безупречность.
Стоит ли удивляться, что при таком подходе компания, возникшая чуть более 10 лет назад в немецком городе Золинген, уже известна по всему миру, а ее ножами пользуются повара 5-звездочных ресторанов.
Slicing knife Nesmuk Janus Slicer 160mm – высококачественный нож для тонкой нарезки, который не только великолепно выглядит, но и обладает высочайшей эффективностью. Его тонкий и гибкий клинок позволяет выполнять такие работы, как разделка рыбы или мяса, нарезка овощей и фруктов тончайшими ломтиками. Нож-слайсер также отлично подходит для нарезки бекона и ветчины.
Нож относится к серии Janus, отличительной особенностью которой является клинок черного цвета. Изготовлен клинок ковкой из высококачественной стали, содержащей редкий металл ниобий. Он улучшает микроструктуру стали, что наделяет клинок высокой механической прочностью, гибкостью, долговечностью и бритвенной остротой.
Поверхность клинка обработана специальным DLC покрытием (diamond-like carbon) черного цвета, состоящим из алмазоподобного углерода и силикона. Покрытие минимизирует силу трения, клинок легко скользит по продуктам, позволяя выполнить самый тонкий разрез.
Рукоять ножа Slicing knife Nesmuk Janus Slicer поражает сочетанием эстетичности и практичности. Эргономичная форма позволяет работать ножом длительное время без усталости. Для изготовления рукояти используются лучшие образцы древесины ценных сортов, отобранные вручную. Каждая рукоять изготовлена из дерева, выращенного в естественных условиях и уникальна благодаря своей индивидуальной текстуре и оттенкам цвета.
Нож Slicing knife Nesmuk Janus Slicer 160mm изготовлен вручную и поставляется в фирменной коробке. Это отличный подарок для истинных ценителей ножей.
Сталь
Niobium
Сечение клинка
Flat
Закалка стали
HRC 60
Покрытие / отделка клинка
DLC
Вес:
2.081 oz
Длина общая:
11.81″
Длина клинка:
6.3″
Толщина клинка:
0.07″
Страна изготовления:
Германия
Подарочная упаковка
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.