Zwilling Henckels Gourmet Paring 10cm
Zwilling Henckels
История компании Zwilling J.A. Henkels началась в 1731 году. Слово Henkels в названии означает фамилию основателя, слово Zwilling переводится как “близнецы” – потому что событие это произошло в июне месяце, под знаком Близнецов. С тех пор на клинках ножей компании красуется символичное изображение знака Близнецов – двух человечков.
Располагалась компания в городе Золинген, центре ножевой промышленности Германии с давних времен и по сей день. Следует сказать, что ни один торговый знак города Золинген не приобрел такой популярности в мире, как Zwilling Henkels. Компания выпускает не только кухонные ножи, но и столовые приборы, металлическую и стеклянную посуду.
В 1939 году компания запатентовала многоступенчатую технологию холодной закалки FRIODUR, придающую нержавеющей стали высокую твердость и превосходные эксплуатационные качества. Сама сталь также имеет уникальный состав, совершенствуемый специалистами компании в течение столетий и используемый только для ножей Zwilling Henkels.
Помимо головного офиса в родном городе Золингин, компания Zwilling J.A. Henkels имеет собственные представительства и представительства во всех крупных странах. Продукция компании успешно продается в более 100 странах мира.
Кухонный нож Zwilling Henckels Gourmet Paring 10cm компактного размера предназначен для чистки, снятия кожуры и нарезки овощей и фруктов небольших размеров. Он тонким слоем снимет кожицу, а острый вытянутый кончик легко удаляет семена, плодоножки, червоточинки, глазки у картофеля. Нож также удобен для выполнения различных мелких работ по приготовлению пищи.
Небольшой клинок, плавно сужающийся к острию, изготовлен методом точной штамповки из фирменной ножевой стали, разработанной специалистами компании. Запатентованная технология криозакалки Friodur наделяет тонкий клинок прочностью, и упругостью. Режущая кромка долго сохраняет остроту.
Рукоять прямой формы обеспечивает удобное удержание и четкий контроль над ножом, что особенно важно при выполнении работ, требующих высокой точности и аккуратности. Накладки рукояти сделаны из полиоксиметилена (ПОМ), изготовленного на основе ацетальной смолы. Материал характеризуется исключительной прочностью и износостойкостью, Он не подвержен воздействию высокой влажности, растворителей, горячей воды, фруктовых кислот.
Нож входит в серию Zwilling Gourmet – это идеальные ножи для домашних поваров, обладающие высокими эксплуатационными качествами. Нож изготовлен в городе Золинген, Германия.
Сталь
Высокоуглеродистая Сталь
Закалка стали
HRC 57
Рукоять
Polyacetal
Вес:
2.046 oz
Длина общая:
8.07″
Длина клинка:
3.94″
Толщина клинка:
0.06″
Страна изготовления:
Германия
Клинок Full-Tang
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.