Zwilling Henckels Four Star Slicing 20cm
Zwilling Henckels
История компании Zwilling J.A. Henkels началась в 1731 году. Слово Henkels в названии означает фамилию основателя, слово Zwilling переводится как “близнецы” – потому что событие это произошло в июне месяце, под знаком Близнецов. С тех пор на клинках ножей компании красуется символичное изображение знака Близнецов – двух человечков.
Располагалась компания в городе Золинген, центре ножевой промышленности Германии с давних времен и по сей день. Следует сказать, что ни один торговый знак города Золинген не приобрел такой популярности в мире, как Zwilling Henkels. Компания выпускает не только кухонные ножи, но и столовые приборы, металлическую и стеклянную посуду.
В 1939 году компания запатентовала многоступенчатую технологию холодной закалки FRIODUR, придающую нержавеющей стали высокую твердость и превосходные эксплуатационные качества. Сама сталь также имеет уникальный состав, совершенствуемый специалистами компании в течение столетий и используемый только для ножей Zwilling Henkels.
Помимо головного офиса в родном городе Золингин, компания Zwilling J.A. Henkels имеет собственные представительства и представительства во всех крупных странах. Продукция компании успешно продается в более 100 странах мира.
Кухонный нож Zwilling Henckels Four Star Slicing 20cm предназначен для нарезания на тонкие ломтики горячего или холодного жареного мяса, ветчины, ростбифа. Длинный клинок с ровной и очень острой режущей кромкой позволяет получить ровный и аккуратный разрез, который выполняется одним движением ножа.
Все элементы ножа тщательно продуманы, изготовлены и обработаны. Швы в местах соединения отшлифованы и незаметны. Это особенно важно не только с точки зрения комфорта при удержании ножа, но и для гигиены. Отсутствие стыков и неровностей делает невозможным скапливание грязи и остатков пищи, которые служат благоприятной средой для размножения микроорганизмов.
Изготовлен клинок методом ковки с последующей криозакалкой из фирменной стали компании Zwilling, характеризующейся оптимальным сочетанием углерода и хрома, что придает ножу высокую прочность. Отполированная поверхность клинка красиво смотрится, легко скользит по продукту и устойчива к коррозии.
Рукоять ножа выполнена по бесшовной технологии и комфортно сидит в руке. Больстер, являющийся продолжением клинка, обеспечивает ножу прочность и гигиеничность. Изготовлена рукоять из полипропилена, современного термопластичного материала, стойкого к ударам и повышенной влажности. Рукоять из полипропилена не скользит в руке.
Нож входит в профессиональную серию Four Star и сделан в городе Золинген, Германия.
Сталь
Высокоуглеродистая Сталь
Закалка стали
HRC 57
Рукоять
Полипропилен
Вес:
4.162 oz
Длина общая:
12.6″
Длина клинка:
7.87″
Толщина клинка:
0.07″
Страна изготовления:
Германия
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.