Zwilling Henckels Four Star Chef´s Compact 14cm
Zwilling Henckels
История компании Zwilling J.A. Henkels началась в 1731 году. Слово Henkels в названии означает фамилию основателя, слово Zwilling переводится как “близнецы” – потому что событие это произошло в июне месяце, под знаком Близнецов. С тех пор на клинках ножей компании красуется символичное изображение знака Близнецов – двух человечков.
Располагалась компания в городе Золинген, центре ножевой промышленности Германии с давних времен и по сей день. Следует сказать, что ни один торговый знак города Золинген не приобрел такой популярности в мире, как Zwilling Henkels. Компания выпускает не только кухонные ножи, но и столовые приборы, металлическую и стеклянную посуду.
В 1939 году компания запатентовала многоступенчатую технологию холодной закалки FRIODUR, придающую нержавеющей стали высокую твердость и превосходные эксплуатационные качества. Сама сталь также имеет уникальный состав, совершенствуемый специалистами компании в течение столетий и используемый только для ножей Zwilling Henkels.
Помимо головного офиса в родном городе Золингин, компания Zwilling J.A. Henkels имеет собственные представительства и представительства во всех крупных странах. Продукция компании успешно продается в более 100 странах мира.
Кухонный нож Zwilling Henckels Four Star Chef´s Compact 14cm – это небольшой Шеф-нож, обладающий укороченным клинком и весом всего 95 грамм. Он позволяет быстро обработать большое количество продуктов среднего размера, без чувства усталости в руке, и особенно удобен для женской руки.
Широкий в основании клинок плавно сужается к кончику и имеет слегка закругленную режущую кромку. Таким ножом можно резать готовые продукты, шинковать зелень, рубить овощи, а кончиком почистить чеснок. Он отлично подходит для разделки мяса без костей.
Нож изготовлен из разработанной компанией Zwilling высокоуглеродистой хромистой стали путем ковки из цельного куска стали. Запатентованная технология криозакалки наделяет клинок одновременно прочностью и гибкостью. Клинок обладает стойкостью режущей кромки и невосприимчивостью к коррозии.
Бесшовный переход от клинка к рукояти, в основании которой выполнен широкий больстер, придают ножу прочность и гигиеничность. Два крупных упора по краям рукояти уверенно фиксируют руку, делая хват уверенным и надежным.
Изготовлена рукоять из черного полипропилена, современного термопластичного материала, наделяющего рукоять высокой ударной прочностью, износостойкостью и препятствующего скольжению ножа даже в мокрой руке.
Нож входит в профессиональную серию Four Star и сделан в городе Золинген, Германия.
Сталь
Высокоуглеродистая Сталь
Закалка стали
HRC 57
Рукоять
Полипропилен
Вес:
3.351 oz
Длина общая:
10.63″
Длина клинка:
5.51″
Толщина клинка:
0.06″
Страна изготовления:
Германия
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.