Japanese kitchen knife Sakai Takayuki Petty Utility Japanese Knife 150mm

Универсальный овощной нож

Нож Utility knife Sakai Takayuki Petty Utility Japanese Knife 150mm, изготовленный вручную, станет украшением вашей кухни. Ведь процесс готовки – это не просто механические манипуляции с продуктами, это творчество и искусство, и качество и внешний вид инструментов тоже играют большую роль в приготовлении блюд. Универсальный и небольшой нож Петти, предназначенный для чистки овощей и фруктов, а также проведения более тонкой и точной работы, станет вашим незаменимым помощником на кухне.

Клинок Utility knife Sakai Takayuki Petty Utility Japanese Knife 150mm выплавлен из превосходной дамасской стали и отличается прочностью и красотой. Середина клинка сделана из нержавеющей стали японского производства VG-10. Эта сталь легко поддается заточке, приобретает потрясающую остроту и долго ее держит, к тому же, она не ржавеет, не покрывается пятнами и очень износостойкая. Обкладки сделаны из 32 слоев дамасской стали.

Форма клинка универсальная и одинаково хорошо подходит для прокалывания шкурки у овощей и фруктов и нарезания их на порции.

Розовое дерево, из которого изготовлена рукоять, не поддается гниению, не рассыхается от времени, хорошо противостоит бытовым повреждениям и обладает красивым цветом и рисунком.

Эргономичная форма рукояти с упором для мизинца хорошо лежит в руке, не выскальзывает из мокрых рук и не причиняет дискомфорта при долгой работе.