Marttiini Kide Chef´s Knife 15cm 428110
Marttiini
История ныне известных во всем мире ножей Marttiini началась в 1926 году, когда молодой и честолюбивый деревенский кузнец Янне Марттиини (Janne Marttiini) открыл свою мастерскую в небольшом финском городке Рованиеми и стал изготавливать ножи собственного дизайна. Ножи понравились, спрос на них был настолько высок, что уже через 2 года он приобрел свой первый заводик.
Сочетание национальных традиций, собственных конструктивных и дизайнерских решений и передовых идей Генри Форда, подтолкнувших Янне Марттиини к внедрению на заводе конвейерных технологий, позволило ему создавать ножи с великолепными пользовательскими качествами, что быстро вывело компанию в лидеры массового производства скандинавских ножей.
Сейчас компания Marttiini – это крупное современное производство, состоящее из нескольких заводов, расположенных на территории Финляндии и Эстонии. Руководит компанией сын основателя - Лаури Марттиини (Lauri Marttiini). Несмотря на большую конкуренцию, скандинавские ножи от Marttiini по-прежнему популярны и востребованы. Ведь на протяжении длительного времени они не теряют свои великолепные эксплуатационные качества и внешний вид. А их рабочие качества, основанные на многовековом опыте коренных народов севера, вне конкуренции.
Marttiini Kide Chef´s Knife 15cm 428110 относится к категории Шеф-ножей, самых популярных ножей как на профессиональной, так и на домашней кухне. Он отлично справляется со всеми основными работами, особенно связанными с обработкой продуктов – нарезкой мяса, рыбы, корнеплодов, шинковкой овощей и зелени.
Нож Marttiini Kide Chef´s Knife 428110 оснащен клинком небольшой для Шеф-ножей длины - 15 см, что делает его более удобным для работы на домашней кухне. Массивный в основании клинок плавно сужается к острию, позволяя использовать отдельные части лезвия для различных видов работ, что придает ножу высокую функциональность.
Высококачественная нержавеющая сталь 1.4116, из которой изготовлен клинок, обладает отличной коррозионной стойкостью, легко затачивается и хорошо сохраняет остроту режущей кромки. Поверхность тщательно отполирована, что снижает силу трения и позволяет клинку легче проникать в разрезаемый материал.
Рукоять с прямой спинкой и изгибом на брюшке лежит в руке надежно и уверенно. Изгиб на торце не позволяет руке соскользнуть с рукояти при работе. Изготовлена рукоять из резинопластика Santoprene, обладающего противоскользящими свойствами и устойчивого к воздействию высоких температур и влажности.
Стальной больстер повышает гигиеничность ножа, препятствуя накапливанию остатков пищи и размножению микроорганизмов в месте соединения клинка и рукояти. Широкая пята не позволяет пальцам соскользнуть на острое лезвие, обеспечивая безопасность при работе.
Нож не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Сталь
1.4116
Покрытие / отделка клинка
Полировка
Рукоять
Резина
Вес:
6.737 oz
Длина общая:
11.26″
Длина клинка:
5.91″
Толщина клинка:
0.11″
Страна изготовления:
Китай
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.