Нож филейный Marttiini Filleting Knife Classic 7.5" 630010
Marttiini
История ныне известных во всем мире ножей Marttiini началась в 1926 году, когда молодой и честолюбивый деревенский кузнец Янне Марттиини (Janne Marttiini) открыл свою мастерскую в небольшом финском городке Рованиеми и стал изготавливать ножи собственного дизайна. Ножи понравились, спрос на них был настолько высок, что уже через 2 года он приобрел свой первый заводик.
Сочетание национальных традиций, собственных конструктивных и дизайнерских решений и передовых идей Генри Форда, подтолкнувших Янне Марттиини к внедрению на заводе конвейерных технологий, позволило ему создавать ножи с великолепными пользовательскими качествами, что быстро вывело компанию в лидеры массового производства скандинавских ножей.
Сейчас компания Marttiini – это крупное современное производство, состоящее из нескольких заводов, расположенных на территории Финляндии и Эстонии. Руководит компанией сын основателя - Лаури Марттиини (Lauri Marttiini). Несмотря на большую конкуренцию, скандинавские ножи от Marttiini по-прежнему популярны и востребованы. Ведь на протяжении длительного времени они не теряют свои великолепные эксплуатационные качества и внешний вид. А их рабочие качества, основанные на многовековом опыте коренных народов севера, вне конкуренции.
Острый и гибкий филейный нож Marttiini Classic 7.5" превосходно справляется с филетированием рыбы весом в 2-3 килограмма. Этот замечательный нож производится компанией уже в течение 40 лет и прочно поселился на кухнях миллионов домов по всему миру.
Узкий и упругий клинок длиной 190 мм отлично приспособлен для обработки крупной рыбы. Тонкое острие легко вспарывает брюхо, гибкий клинок позволяет быстро отделить мякоть от кожи и костей, а затем нарезать ее на тонкие ломтики.
Клинок изготовлен из нержавеющей стали с твердостью 56-57 HRC, благодаря чему режущая кромка долго сохраняет остроту, а при необходимости хорошо затачивается. Полировка поверхности увеличивает скольжение клинка по разрезаемому материалу.
Рукоять из термически обработанной березы отлично подходит для рыбного ножа. Натуральная шероховатость материала препятствует скольжению ножа в руке, низкая теплопроводность сохраняет рукоять теплой даже на морозе, а высокая твердость увеличивает долговечность. Изгиб под палец в основании и выступ на торце рукояти обеспечивают прочный и уверенный хват.
Оковка из латуни в основании рукояти защищает ее от растрескивания и препятствует попаданию грязи и влаги в зазор между рукоятью и клинком.
Нож поставляется в красивой кожаной оболочке, украшенной рисунком.
Вес:
2.681 oz
Длина общая:
12.2″
Длина клинка:
7.48″
Толщина клинка:
0.07″
Страна изготовления:
Эстония
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.