Нож филейный Marttiini Martef 7,5", leather sheath 836014T
Marttiini
История ныне известных во всем мире ножей Marttiini началась в 1926 году, когда молодой и честолюбивый деревенский кузнец Янне Марттиини (Janne Marttiini) открыл свою мастерскую в небольшом финском городке Рованиеми и стал изготавливать ножи собственного дизайна. Ножи понравились, спрос на них был настолько высок, что уже через 2 года он приобрел свой первый заводик.
Сочетание национальных традиций, собственных конструктивных и дизайнерских решений и передовых идей Генри Форда, подтолкнувших Янне Марттиини к внедрению на заводе конвейерных технологий, позволило ему создавать ножи с великолепными пользовательскими качествами, что быстро вывело компанию в лидеры массового производства скандинавских ножей.
Сейчас компания Marttiini – это крупное современное производство, состоящее из нескольких заводов, расположенных на территории Финляндии и Эстонии. Руководит компанией сын основателя - Лаури Марттиини (Lauri Marttiini). Несмотря на большую конкуренцию, скандинавские ножи от Marttiini по-прежнему популярны и востребованы. Ведь на протяжении длительного времени они не теряют свои великолепные эксплуатационные качества и внешний вид. А их рабочие качества, основанные на многовековом опыте коренных народов севера, вне конкуренции.
Нож филейный Marttiini Martef 7,5", leather sheath поможет с легкостью разделать даже крупную рыбу. Длины клинка в 190 мм достаточно для качественного филетирования рыбы весом 2-3 килограмма.
Его узкий и упругий клинок с легкостью справляется с отделением мякоти от позвоночника, кожи и плавников. Приподнятое узкое острие клинка позволяет быстро вспороть брюхо рыбе. Нож также пригодится и для других работ на кухне – нарезки мяса, овощей.
Клинок из нержавеющей стали выдерживает длительное воздействие влажной среды. Высокая твердость в 56-57 HRC позволяет клинку долго сохранять остроту кромки. Темный цвет клинку придает финишное покрытие Martef. Оно усиливает стойкость к коррозии и снижает поверхностное трение, поэтому клинок входит в мякоть как по маслу и отрезать тонкий ломтик от общего куска можно буквально одним легким движением.
По окончании работы нож легко очищается от остатков продуктов, грязи.
Рукоять из резины идеально подходит для ножа, часто и длительное время подвергающегося воздействию воды. Она не боится влаги, а ее текстурированная поверхность не позволяет ножу проворачиваться в ладони. Изгиб на торце обеспечивает надежный и прочный хват, а гарда защищает пальцы от соскальзывания на острый клинок.
Нож комплектуется пластиковыми ножнами, устойчивыми к длительному воздействию воды. Для фиксации к поясу или снаряжению предусмотрено специальное крепление с отверстиями.
Сталь
Нержавеющая
Покрытие / отделка клинка
Martef
Рукоять
Резина
Вес:
2.716 oz
Длина общая:
12.2″
Длина клинка:
7.48″
Толщина клинка:
0.06″
Страна изготовления:
Эстония
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.