Böker Germany Core Small Chef's 130720
Böker Germany
Компания Böker относится к предприятиям-долгожителям, которых не так много осталось на современном ножевом рынке. Документально торговая марка Böker и брэнд компании, каштановое дерево, зарегистрированы еще в 1674 году. Как долго семейное предприятие существовало до этой даты - можно только предположить. С 1869 года оно базируется в Золингене, городе немецких оружейников и мастеров-ножеделов.
Böker Core Small Chef's 130720 – поварской Шеф-нож с укороченным клинком. Длина всего 160 мм делает нож более легким и удобным для женской руки. Нож отлично справляется со всеми типами продуктов средних размеров и подходит для нарезки, шинковки, рубки.
Клинок имеет характерную для Шеф-ножей форму: широкий в основании и мягко сужающийся к острию. Изменение ширины клинка позволяет использовать разные участки для более эффективной и разнообразной работы. Так, широким основанием удобно осуществлять шинковку овощей, а кончиком чистить чеснок.
Клинок выполнен из нержавеющей стали X50CrMoV15 и закален до твердости 58 HRC, благодаря чему режущая кромка длительное время сохраняет остроту. Высокая прочность и стойкость к коррозии позволяют наслаждаться безупречной работой и внешним видом ножа долгие годы.
Изящная, расширяющаяся к концу рукоять хорошо заполняет ладонь и позволяет удобно удерживать нож. Изготовлена рукоять из орехового дерева с тщательно отполированной поверхностью. Кованый цельнометаллический больстер защищает деревянную рукоять от растрескивания и попадания частичек пищи в зазор между клинком и рукоятью.
Шеф-нож Böker Core Small Chef's 130720 входит в серию “Core”, высококачественные изделия которой отличаются своими динамичными линиями, легкой управляемостью и потрясающей режущей способностью.
Сталь
X50CrMoV15
Рукоять
Дерево
Вес:
4.268 oz
Длина общая:
11.02″
Длина клинка:
6.3″
Толщина клинка:
0.12″
Страна изготовления:
Германия
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.