Böker Germany Core Bread 130750
Böker Germany
Компания Böker относится к предприятиям-долгожителям, которых не так много осталось на современном ножевом рынке. Документально торговая марка Böker и брэнд компании, каштановое дерево, зарегистрированы еще в 1674 году. Как долго семейное предприятие существовало до этой даты - можно только предположить. С 1869 года оно базируется в Золингене, городе немецких оружейников и мастеров-ножеделов.
Кухонный нож Böker Core Bread 130750 с длинным, одинаковой ширины клинком и волнообразной режущей кромкой предназначен для нарезки хлеба и хлебобулочных изделий. Серрейторная заточка распиливает твердую хлебную корку, а мякоть разрезает как обычный нож. Это позволяет нарезать изделия из дрожжевого, слоеного и сдобного теста, не сминая их. Нож также можно использовать для нарезки других продуктов, например, сыра. На срезе получается красивый волнообразный рисунок.
В качестве материала для клинка использован хром-молибден-ванадиевый сплав X50CrMoV15, идеально подходящий для изготовления высококачественных кухонных ножей. Клинок с подвергается ручной ковке и затем закаливается до твердости 58 HRC, что позволяет режущей кромке длительное время сохранять остроту. Поверхность клинка подвергнута традиционной ручной шлифовке с последующей полировкой, что продлевает срок службы клинка.
Изящная, расширяющаяся к концу рукоять хорошо заполняет ладонь и удобна для удержания. Изготовлена рукоять из орехового дерева. Тщательно отполированная поверхность делает удержание ножа не только удобным, но и приятным. Кованый цельнометаллический больстер защищает деревянную рукоять от растрескивания.
Нож для хлеба Böker Core Bread 130750 входит в серию “Core”, высококачественные изделия которой отличаются своими динамичными линиями, легкой управляемостью и потрясающей режущей способностью.
Сталь
X50CrMoV15
Рукоять
Дерево
Вес:
4.021 oz
Длина общая:
12.91″
Длина клинка:
8.15″
Толщина клинка:
0.09″
Страна изготовления:
Германия
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.