Chef´s knife Böker Germany Forge Santoku 03BO502
Böker Germany
Компания Böker относится к предприятиям-долгожителям, которых не так много осталось на современном ножевом рынке. Документально торговая марка Böker и брэнд компании, каштановое дерево, зарегистрированы еще в 1674 году. Как долго семейное предприятие существовало до этой даты - можно только предположить. С 1869 года оно базируется в Золингене, городе немецких оружейников и мастеров-ножеделов.
Кухонный нож Böker Forge Santoku 03BO502 выполнен в японском стиле Сантоку и является универсальным кухонным ножом, которым одинаково удобно резать, рубить и шинковать. Он подходит для самых разнообразных продуктов: сырых и приготовленных мяса и рыбы, овощей, фруктов, корнеплодов. Он будет отличным приобретением как для профессионального повара, так и для любителя готовить.
Использованная для изготовления клинка хромистая сталь X50CrMoV15 характеризуется оптимальным балансом прочности, твердости и стойкости к коррозии, поэтому идеально подходит для изготовления кухонных ножей. Сатинированная поверхность клинка не покрывается пятнами и не темнеет даже после длительного контакта с пищевыми кислотами.
Рукоять обладает высокой эргономикой и позволяет работать ножом Böker Forge Santoku длительное время без ощущения усталости в руке. Формируют рукоять полноразмерный хвостовик и округлые накладки. В качестве материала для накладок использован ударостойкий и гигиеничный ABC-пластик, отличающийся повышенной стойкостью к воздействию высоких температур и влажности.
Больстер, представляющий единое целое с клинком, препятствует скоплению грязи в зазоре между клинком и рукоятью.
Линия кухонных ножей Boker Forge сочетает в себе инновационный дизайн, качественные материалы, высокую эргономику и доступную цену. Изделия не следует мыть в посудомоечной машине.
Сталь
X50CrMoV15
Рукоять
Пластик
Вес:
9.242 oz
Длина общая:
11.54″
Длина клинка:
6.3″
Толщина клинка:
0.1″
Страна изготовления:
Китай
Клинок Full-Tang
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.