Chef´s knife Victorinox Swibo Kitchen Knife 21cm
Victorinox Swibo Kitchen Knife 21cm - это главный нож повара. Он универсален, многофункционален, подходит для нарезки, рубки и шинкования мяса, рыбы, овощей, фруктов и готовых продуктов. Этот профессиональный нож станет отличным помощником как для повара, так и для приготовления домашних блюд на любимой кухне.
Такую форму клинка, как у ножа Victorinox Swibo Kitchen Knife 21cm, часто называют копьевидная, поскольку и обух, и режущая кромка сходятся практически на середине оси клинка. Эта форма позволяет клинком легко прокалывать шкурку продуктов, разделывать мяса, нарезать аккуратные кусочки продуктов и шинковать овощи.
Клинок изготовлен из великолепной мартенситной нержавеющей стали. Это гипоаллергенная пищевая сталь, предметы из нее абсолютно безопасны для здоровья человека. Сталь имеет твердость 55-56 по шкале Рорквала, хорошо затачивается до остроты бритвы и долго держит режущую кромку в рабочем состоянии.
Рукоять имеет удобную форму и шероховатую поверхность, все это обеспечивает надежное удержание ножа в руке и позволяет легко им маневрировать при работе. Яркий цвет придает ножу нестандартный вид и позволяет легко найти его среди продуктов.
Материал рукояти термостойкий и хорошо переносит влагу, перепады температуры и мойку в посудомоечной машине.
Сталь
Нержавеющая
Рукоять
Полиамид
Вес:
8.078 oz
Длина общая:
13.98″
Длина клинка:
8.86″
Толщина клинка:
0.1″
Страна изготовления:
Швейцария

Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.

