Victorinox Swibo 20cm
Нож филейный Victorinox Swibo 20cm с тончайшим клинком четко справляется с задачи, которые перед ним стоят. Он не только легко и быстро разделывает рыбу, но и чисто режет на тончайшие кусочки филе рыбы, мяса и птицы. Им также можно аккуратно нарезать и некоторые виды овощей и фруктов, готовые колбасы и ветчину. Именно такой клинок позволяет слайсировать продукты, не разрывая волокна. Идеальный нож для приготовления суши и сашими.
Клинок филейного ножа Victorinox Swibo 20cm имеет тонкий обух, узкую форму и длину в 20 см, что позволяет сделать всего один рез для того, чтобы отделить желаемый кусок от основной части.
Изготовлен клинок из превосходной нержавеющей ножевой стали, которая предназначена для изготовления кухонных инструментов. Сталь гипоаллергенная, не ржавеет и не окисляется при постоянном контакте с влажными и кислыми продуктами. Острая, как у бритвы, заточка долго сохраняется, что обеспечивает хороший легкий рез.
Рукоять имеет удобную эргономику и сбалансирована так, чтобы нож четко выполнял движения повара. Ограничители по обоим краям рукояти обеспечивают защиту руки от соскальзывания на лезвие и надежность при работе. Для изготовления рукояти использован полиамид – термостойкий и прочный материал, который не боится перепадов температур и высокой влажности, поэтому нож можно мыть в посудомоечной машине.
Сталь
Нержавеющая
Рукоять
Полиамид
Вес:
3.774 oz
Длина общая:
12.99″
Длина клинка:
7.87″
Толщина клинка:
0.07″
Страна изготовления:
Швейцария


Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.

