Marttiini CKP Roast knife 760114P
Marttiini
История ныне известных во всем мире ножей Marttiini началась в 1926 году, когда молодой и честолюбивый деревенский кузнец Янне Марттиини (Janne Marttiini) открыл свою мастерскую в небольшом финском городке Рованиеми и стал изготавливать ножи собственного дизайна. Ножи понравились, спрос на них был настолько высок, что уже через 2 года он приобрел свой первый заводик.
Сочетание национальных традиций, собственных конструктивных и дизайнерских решений и передовых идей Генри Форда, подтолкнувших Янне Марттиини к внедрению на заводе конвейерных технологий, позволило ему создавать ножи с великолепными пользовательскими качествами, что быстро вывело компанию в лидеры массового производства скандинавских ножей.
Сейчас компания Marttiini – это крупное современное производство, состоящее из нескольких заводов, расположенных на территории Финляндии и Эстонии. Руководит компанией сын основателя - Лаури Марттиини (Lauri Marttiini). Несмотря на большую конкуренцию, скандинавские ножи от Marttiini по-прежнему популярны и востребованы. Ведь на протяжении длительного времени они не теряют свои великолепные эксплуатационные качества и внешний вид. А их рабочие качества, основанные на многовековом опыте коренных народов севера, вне конкуренции.
Нож Roast knife Marttiini CKP Roast knife 760114P предназначен для разделывания жаркого, нарезки его на порционные кусочки и кубики. Нож очень эргономичен и функционален, позволяет выполнять большое количество разнообразных работ, поэтому является настоящим универсалом.
Клинок длиной 195 мм имеет широкое основание, от которого плавно сужается к кончику, удобному для прокалывания и надрезания мяса. Режущая кромка слегка закруглена для четкого реза.
Для изготовления клинка использована качественная нержавеющая хромистая сталь твердостью 56-57 HRC. Ножи из ней легки в обслуживании, не окисляются под действием высокой влажности и хорошо держат заточку. На отшлифованной поверхности нанесено название серии: Condor Kitchen Professional (CKP).
Рукоять расположена под небольшим углом клинку. Благодаря такой геометрии рука приподнята над поверхностью стола, что облегчает работу на плоской поверхности и снижает утомляемость. Выступ на конце рукояти не позволит руке соскочить с ножа при вытягивании его из плотного куска мяса. Упор в основании удерживает пальцы от соскальзывания на режущую кромку.
Изготовлена рукоять из резины, на боковых поверхностях нанесен противоскользящий рисунок. Стальной больстер в основании усиливает прочность ножа и придает ему гигиеничность. Благодаря больстеру отсутствует зазор в месте соединения клинка с рукоятью, где могут собираться остатки пищи и грязь, в которых активно развиваются микроорганизмы. Рукоять украшена овальным стальным медальоном с логотипом компании.
Нож для жаркого Roast knife Marttiini CKP Roast knife 760114P не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Сталь
Нержавеющая
Закалка стали
HRC 56-57
Покрытие / отделка клинка
Полировка
Рукоять
Резина
Вес:
4.339 oz
Длина общая:
12.2″
Длина клинка:
7.68″
Толщина клинка:
0.09″
Страна изготовления:
Эстония
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.