Marttiini CKP Tomato knife 750114P
Marttiini
История ныне известных во всем мире ножей Marttiini началась в 1926 году, когда молодой и честолюбивый деревенский кузнец Янне Марттиини (Janne Marttiini) открыл свою мастерскую в небольшом финском городке Рованиеми и стал изготавливать ножи собственного дизайна. Ножи понравились, спрос на них был настолько высок, что уже через 2 года он приобрел свой первый заводик.
Сочетание национальных традиций, собственных конструктивных и дизайнерских решений и передовых идей Генри Форда, подтолкнувших Янне Марттиини к внедрению на заводе конвейерных технологий, позволило ему создавать ножи с великолепными пользовательскими качествами, что быстро вывело компанию в лидеры массового производства скандинавских ножей.
Сейчас компания Marttiini – это крупное современное производство, состоящее из нескольких заводов, расположенных на территории Финляндии и Эстонии. Руководит компанией сын основателя - Лаури Марттиини (Lauri Marttiini). Несмотря на большую конкуренцию, скандинавские ножи от Marttiini по-прежнему популярны и востребованы. Ведь на протяжении длительного времени они не теряют свои великолепные эксплуатационные качества и внешний вид. А их рабочие качества, основанные на многовековом опыте коренных народов севера, вне конкуренции.
Нож для томатов Marttiini CKP Tomato knife 750114P имеет небольшой клинок с мелкой серрейторной заточкой. Благодаря своим зубчикам, нож легко перепиливает жесткую кожуру помидоров, не сминая сам плод, поэтому с его помощью можно нарезать томаты на тонкие ломтики.
Нож также отлично выполняет работы по нарезке других овощей и фруктов с нежной мякотью и жесткой кожурой, а также используется для нарезки колбасы, ветчины, сыра. При этом на поверхности колбасы и сыра от зубчиков образуется волнистый рисунок.
Клинок сделан из качественной нержавеющей хромистой стали твердостью 56-57 HRC. Клинок из такой стали легкий в обслуживании, долгое время сохраняет остроту кромки, не окисляется при соприкосновении с водой. На отшлифованной поверхности клинка нанесено название серии: Condor Kitchen Professional (CKP).
Рукоять овальной в сечении формы обеспечивает комфортную работу с ножом. Изготовлена рукоять из резины, приятного на ощупь материала, не скользящего в руке. Кроме того, агрессивные фруктовые кислоты и повышенная влажность не оказывают влияние на резину и не портят внешний вид ножа. Упор в основании рукояти не позволяет пальцам соскочить на режущую кромку с острыми зубцами.
Стальной больстер не только увеличивает прочность, но и обеспечивает гигиеничность ножа. Благодаря ему отсутствует зазор в месте сочленения клинка с рукоятью, что исключает скопление частичек грязи и остатков продуктов, в которых активно размножаются микроорганизмы.
Нож Marttiini CKP Tomato knife 750114P не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Сталь
Нержавеющая
Закалка стали
HRC 56-57
Покрытие / отделка клинка
Полировка
Рукоять
Резина
Вес:
1.587 oz
Длина общая:
7.87″
Длина клинка:
3.94″
Толщина клинка:
0.06″
Страна изготовления:
Эстония
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.