Нож филейный Marttiini Martef 7,5", plastic sheath 836017T
Marttiini
История ныне известных во всем мире ножей Marttiini началась в 1926 году, когда молодой и честолюбивый деревенский кузнец Янне Марттиини (Janne Marttiini) открыл свою мастерскую в небольшом финском городке Рованиеми и стал изготавливать ножи собственного дизайна. Ножи понравились, спрос на них был настолько высок, что уже через 2 года он приобрел свой первый заводик.
Сочетание национальных традиций, собственных конструктивных и дизайнерских решений и передовых идей Генри Форда, подтолкнувших Янне Марттиини к внедрению на заводе конвейерных технологий, позволило ему создавать ножи с великолепными пользовательскими качествами, что быстро вывело компанию в лидеры массового производства скандинавских ножей.
Сейчас компания Marttiini – это крупное современное производство, состоящее из нескольких заводов, расположенных на территории Финляндии и Эстонии. Руководит компанией сын основателя - Лаури Марттиини (Lauri Marttiini). Несмотря на большую конкуренцию, скандинавские ножи от Marttiini по-прежнему популярны и востребованы. Ведь на протяжении длительного времени они не теряют свои великолепные эксплуатационные качества и внешний вид. А их рабочие качества, основанные на многовековом опыте коренных народов севера, вне конкуренции.
Нож филейный Marttiini Martef с длиной клинка 190 мм подходит для обработки рыбы весом до трех килограмм. Тонкий и гибкий клинок позволяет получить идеально ровные кусочки. Нож подходит для филетирования рыбы и мяса, а также для других видов работ по кухне, таких, например, как нарезка хлеба и овощей.
Клинок из нержавеющей стали отличается высокой прочностью. Твердость материала 56-57 HRC позволяет быстро восстанавливать заточку клинка тогда, когда это необходимо. Специальное финишное покрытие Martef придает клинку темный цвет и увеличивает стойкость к коррозии. Благодаря этому типу обработки, клинок становится идеально гладким, что способствует получению ровных кусочков филе без сминания и налипания.
Выраженная фактурная поверхность рукояти из резины обеспечивает прочный и надежный хват при любых обстоятельствах. Пальцевый упор не позволяет ладони соскальзывать в процессе реза. На его верхней части распложена рельефная область для размещения указательного пальца в процессе работы. Специальный грибок в торцевой части рукояти облегчает выемку ножа из ножен.
Нож поставляется со специальными пластиковыми ножнами, защищающими его от механических повреждений.
Сталь
Нержавеющая
Покрытие / отделка клинка
Martef
Рукоять
Резина
Ножны
Пластик
Вес:
2.928 oz
Длина общая:
12.2″
Длина клинка:
7.48″
Толщина клинка:
0.07″
Страна изготовления:
Эстония
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.