Кухонный нож Böker Germany Field Butcher 120489

Кухонный нож Böker Field Butcher выполнен на основе японского ножа Сантоку, при этом его конфигурация и механические свойства соответствуют большому лагерному ножу. Это великолепный кухонный нож для приготовления пищи в домашних и полевых условиях, и если вы на природе предпочитаете готовить так же комфортно, как и дома, вы по достоинству оцените этот замечательный инструмент.

Мощный и широкий клинок имеет форму, близкую к Сантоку, поэтому превосходно справляется со всеми действиями, свойственными этому ножу – он режет, рубит, шинкует. Нож характеризуется высокой прочностью, поэтому подходит не только для приготовления еды, но и для других, более сложных работ. Этому способствуют конструкция фул-танг, толщина стальной пластины в 4 мм и свойства использованной стали Böhler N690. Клинки из этой австрийской нержавеющей стали выдерживают высокие ударные и боковые нагрузки, обладает великолепными режущими свойствами и прекрасно затачивается. Поверхность клинка обработана методом стоунвош.

Эргономичная рукоять выполнена с накладками из прочной микарты. Этот материал превосходно выдерживает длительное воздействие влаги и высоких температур, а благодаря особой текстуре поверхности, не скользит в руке.