Fällkniven K2 White Whale Santoku Knife - Lam. VG7 K2
With this knife a new world standard is set. For the very first time an expensive high-end steel is used in serial production of advanced chefs knives. The benefit of using a special steel is that the blade can be made thinner, lighter and more rigid and this makes your kitchen work easier and more fun. The laminate VG10 special steel will make the edge last much longer and this is of course a particular advantage for professionals.
Lama
Lam. VG7
Blade grind
Flat
Durezza della lama
HRC 59
Trattamento/rivestimento della lama
Satin
Manico
Thermorun
Peso:
5.714 oz
Lunghezza totale:
12.01″
Lunghezza lama:
6.89″
Spessore lama:
0.1″
Paese di produzione:
Giappone
Foro per laccetto
Compensazione emissioni
Utilizzo più ecologico dei materiali
Fonti naturali
Perché è semplice ma importante
La specialità di Lamnia è una selezione di oltre 5.000 coltelli e coltelli pieghevoli. Disponiamo di centinaia di coltelli scandinavi, tra cui i famosi coltelli finlandesi Puukko, coltelli pieghevoli, coltelli da caccia e posate da cucina dei migliori brand del mondo, come Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery e Benchmade.