Chef´s knife Harri Laine Chef
L'acclamato coltellinaio Harri Laine realizza i suoi Hardy Knives nel laboratorio di Hollola. Oltre ai puukko, Laine è esperto anche nella produzione di coltelli da cucina.
Questo coltello da chef riflette chiaramente l'influenza della tradizione puukko finlandese, naturalmente adattata alla forma di un coltello da cucina.
La lama forgiata in acciaio al carbonio del coltello da chef è lunga 19,5 cm, offrendo un'ottima portata per il taglio anche degli alimenti più grandi. Il manico robusto è realizzato in betulla marezzata con un bolster in ottone.
Il coltello da chef di Harri Laine è un'aggiunta eccellente al ceppo di coltelli di qualsiasi cucina domestica. È perfetto sia per gli appassionati di cucina che per i cuochi professionisti. Naturalmente, un coltello da cucina artigianale di alta qualità è sempre una splendida idea regalo.
Lama
Acciaio al carbonio
Manico
Betulla artica
Peso:
5.291 oz
Lunghezza totale:
12.6″
Lunghezza lama:
7.68″
Paese di produzione:
Finlandia
Compensazione emissioni
Utilizzo più ecologico dei materiali
Fonti naturali
Perché è semplice ma importante
La specialità di Lamnia è una selezione di oltre 5.000 coltelli e coltelli pieghevoli. Disponiamo di centinaia di coltelli scandinavi, tra cui i famosi coltelli finlandesi Puukko, coltelli pieghevoli, coltelli da caccia e posate da cucina dei migliori brand del mondo, come Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery e Benchmade.