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coltelli

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Marttiini realizza coltelli finlandesi per la pesca, le attività all’aperto e gli usi quotidiani. Fondata a Rovaniemi nel 1928, l’azienda unisce i modelli tradizionali puukko a una produzione moderna. La gamma comprende lame e manici di materiali diversi, dai pratici modelli con impugnatura in gomma agli stili tradizionali con manico in legno.

Lynx è un puukko classico per l’uso generale. Per preparare il pesce, Marttiini propone i coltelli da sfilettatura Classic, con manico in legno, e Condor, con impugnatura in gomma testurizzata e guardia per le dita. Lunghezza della lama e caratteristiche variano in base al modello.

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Scegliere un coltello Marttiini

La gamma Marttiini comprende puukko finlandesi tradizionali, coltelli da pesca e altri coltelli multiuso. Lynx è un modello puukko di lunga tradizione, adatto alle attività all’aperto e agli usi quotidiani. La sua forma classica offre una lama fissa semplice per i normali lavori di taglio. I dettagli della lama e del manico variano in base al modello o alla configurazione Lynx.

Per preparare il pesce, il coltello da sfilettatura Classic ha un manico in legno e una lama flessibile, progettata per seguire il profilo del pesce. È disponibile con lame di diverse lunghezze, così da scegliere la misura adatta al tipo di pesce e alla tecnica di sfilettatura abituali. Il coltello da sfilettatura Condor è un’altra opzione per la pesca. L’impugnatura in gomma testurizzata e la guardia per le dita aiutano a mantenere una presa sicura con le mani bagnate. Anche i modelli Condor per sfilettare sono proposti con lame di diverse lunghezze. Alcuni coltelli Marttiini da sfilettatura hanno un rivestimento Martef, che riduce l’attrito e facilita la pulizia della lama; questa caratteristica è presente solo su determinati modelli.

Materiali e produzione

Acciaio e lunghezza della lama, così come il materiale del manico, variano secondo il modello. Per alcuni manici tradizionali Marttiini utilizza legni come betulla e betulla marezzata, mentre i modelli Condor da sfilettatura hanno impugnature in gomma testurizzata. Queste differenze incidono sulla presa e sulla maneggevolezza: la gomma testurizzata è utile vicino all’acqua, mentre il legno offre la sensazione tradizionale tipica di molti puukko e coltelli da pesca. Per i materiali e le caratteristiche esatti, fare riferimento ai dettagli del singolo modello.

Marttiini ha iniziato a produrre coltelli a Rovaniemi, in Finlandia, nel 1928. Secondo la storia ufficiale dell’azienda, oggi la produzione avviene a Pärnu, in Estonia, accanto a quella di esche della società madre Rapala VMC. Questa informazione riguarda l’attività complessiva del marchio e non significa che ogni modello abbia gli stessi materiali o la stessa costruzione.

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