Ryda Knives A-30 Santoku Knife
The Ryda A-30 Santoku is a Japanese chef's knife perfect for cutting meats, vegetables, fish, and poultry. The Santoku is used with a rocking motion. Designed ergonomically, Ryda A-30 series knives facilitate effortless cutting when using a pinch grip.
- Blade: 18 cm. Constructed of 3-layer Damascus steel (Aus-10, 316 & 316L).
- excellent edge retention, easy sharpening.
- HRC 60.
The stabilized walnut handle offers comfortable grip and control.
The Ryda A-30 Santoku is suitable for most everyday kitchen tasks. An excellent gift idea.
Origin: Handle - Sweden. Blade - Japan.
Lame
Acier Damas
Dureté de la lame
HRC 60
Manche
Noyer
Poids:
6.173 oz
Longueur total:
12.6″
Longueur de lame:
7.09″
Épaisseur de lame:
0.08″
Pays de production:
Suède
Compensation des émissions
Utilisation plus écologique des matériaux
Ressources naturelles
Parce que c'est simple et très important
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